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Bâtonnets de petit-déjeuner à la banane et seigle pour bébé (9 mois+)

Cette recette bâtonnets de petit-déjeuner à la banane et seigle convient aux bébés 9 mois+. Recette facile à préparer, environ 25 min.

9 mois+Petit-déjeuner25 minFacileBLW
Bâtonnets de petit-déjeuner à la banane et seigle
  • Âge9 mois+
  • Préparation 5 min · Cuisson 20 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Gluten, Œuf, Produits laitiers

Ingrédients

  • 1/2 banane mûre
  • 1 œuf
  • 3 cuil. à soupe de farine de seigle
  • 2 cuil. à soupe de lait entier
  • 1/4 cuil. à café de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une petite plaque de cuisson de papier sulfurisé.

  2. Écrasez la banane dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

  3. Ajoutez l'œuf, le lait, la farine de seigle et la levure chimique, puis mélangez pour obtenir une pâte épaisse.

  4. Étalez la pâte en un petit rectangle d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur.

  5. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris et légèrement doré.

  6. Laissez refroidir légèrement, puis coupez en bandes de la taille des doigts et laissez refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

9 mois+

Coupez en bandes de la taille des doigts que bébé peut saisir ; assurez-vous que la texture est douce et humide, pas friable, et surveillez pendant qu'il mange.

Questions fréquentes

Quels allergènes contient Bâtonnets de petit-déjeuner à la banane et seigle ?

Cette recette contient Gluten, Œuf et Produits laitiers. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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