Fonti e Riferimenti
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
- ●NHS - I primi cibi solidi del tuo bebè NHS
- ●AAP - Introduzione ai cibi solidi AAP
- ●AAP - Prevenzione del soffocamento AAP
Ingredienti
- 40g petto di pollo, a cubetti
- 1/2 mela, sbucciata, privato del torsolo e tritata
- 1/2 tazza di zucca butternut, sbucciata e a cubetti
- 2-3 cucchiai di acqua o brodo fatto in casa a basso contenuto di sodio
Preparazione
Metti il pollo, la mela e la zucca in una piccola casseruola con acqua o brodo.
Porta a ebollizione leggera, poi copri e fai sobbollire per 12-15 minuti finché tutto non è molto morbido e completamente cotto.
Lascia raffreddare leggermente, poi trasferisci in un frullatore o schiaccia bene con una forchetta.
Aggiungi un po' di liquido di cottura se necessario per ottenere una consistenza liscia.
Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.
Porzioni per età
7 mesi+
Schiaccia o frulla per ottenere una purea liscia con un po' di liquido di cottura per una consistenza più sottile. Assicurati che la mela sia sbucciata e completamente cotta.
9 mesi+
Servi come una schiacciata più densa con piccoli pezzi molto morbidi. Puoi lasciare una consistenza leggermente più grossolana man mano che le abilità di masticazione si sviluppano.
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