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Ciotola di Miglio con Pesce Bianco e Zucca per Bebè (7 mesi+)

Questo ciotola di miglio con pesce bianco e zucca è perfetto per bebè di 7 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 25 min.

7 mesi+Pranzo25 minFacile
Ciotola di Miglio con Pesce Bianco e Zucca
  • Fascia d'età7 mesi+
  • Preparazione 5 min · Cottura 20 min
  • DifficoltàFacile
  • Informazioni sugli allergeniContiene: Pesce

Ingredienti

  • 40g filetto di pesce bianco (ad es. merluzzo), senza pelle e senza spine
  • 1/2 tazza di zucca, sbucciata e a cubetti
  • 2 cucchiai di miglio, sciacquato
  • 1 tazza d'acqua
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva (opzionale)

Preparazione

  1. Sciacqua il miglio accuratamente sotto acqua corrente.

  2. Aggiungi il miglio e l'acqua in una pentola piccola e fai sobbollire per 12-15 minuti fino a quando è molto morbido.

  3. Cuoci a vapore o lessa la zucca per 8-10 minuti fino a quando è tenera.

  4. Cuoci il pesce a vapore o in acqua per 5-7 minuti fino a quando è sfaldabile e completamente cotto.

  5. Controlla attentamente il pesce e rimuovi eventuali spine residue.

  6. Unisci miglio, zucca e pesce, poi schiaccia o frulla fino a ottenere una consistenza morbida.

  7. Mescola l'olio d'oliva se lo usi, e lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

Porzioni per età

7 mesi+

Schiaccia o frulla fino a ottenere una purea liscia con acqua di cottura extra per una consistenza più liquida. Assicurati che il pesce sia completamente disossato e molto morbido.

9 mesi+

Servi come un purè più denso con pezzetti di pesce morbido e cereali ben cotti. Incoraggia l'autoalimentazione con un cucchiaio già carico.