מקורות והפניות
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
מרכיבים
- 40 גרם חזה עוף, קצוץ
- 1/2 תפוח, קלוף, ללא ליבה וקצוץ
- 1/2 כוס דלעת אבלונית, קלופה וקוביות
- 2-3 כפות מים או ציר ביתי דל נתרן
הכנה
שמים את העוף, התפוח והדלעת בסיר קטן עם מים או ציר.
מביאים לרתיחה עדינה, מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 12-15 דקות עד שהכל רך מאוד ובושל לחלוטין.
מניחים להתקרר מעט, ואז מעבירים לבלנדר או מועכים היטב עם מזלג.
מוסיפים מעט נוזל בישול לפי הצורך כדי להגיע למרקם חלק.
מניחים להתקרר לטמפ' פושרת לפני ההגשה.
הגשה לפי גיל
7 חודשים+
מועכים או טוחנים לפירה חלק עם מעט נוזל בישול למרקם דליל יותר. ודאו שהתפוח קלוף ובושל לחלוטין.
9 חודשים+
מגישים כמחית סמיכה עם גושים רכים מאוד קטנים. אפשר להשאיר מרקם קצת גושי ככל שהמיומנויות ללעוס מתפתחות.
מדריכים קשורים
מתכונים קשורים
צפו בכל המתכונים
פירה בשר סלק תפוח אדמה
7 חודשים+ארוחת צהריים
33 דק׳עשיר בברזל
קערת דג לבן דלעת דוחן
7 חודשים+ארוחת צהריים
25 דק׳עשיר בחלבון
קערת עוף, תרד ותפוחי אדמה
7 חודשים+ארוחת צהריים
25 דק׳עשיר בברזל
קערת בשר בקר עם פסטינקה ואורז
7 חודשים+ארוחת צהריים
23 דק׳עשיר בברזל
מחית בקלה, תרד ותפוחי אדמה
7 חודשים+ארוחת צהריים
18 דק׳עשיר בברזל
קערת טלה גזר קוסקוס
8 חודשים+ארוחת צהריים
23 דק׳עשיר בברזל