Purè di Merluzzo, Spinaci e Patate for Babies (7m+)

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• 40g di filetto di merluzzo, senza pelle e senza spine
• 1 patata piccola (circa 80g), sbucciata e tagliata a pezzi
• 1 manciata di spinaci freschi (circa 20g)
• 2-3 cucchiai d'acqua o liquido di cottura
• 1 cucchiaino d'olio d'oliva (opzionale, >6m)

format_list_numberedPreparazione

1. 1

   Cuocere a vapore o bollire i pezzi di patata fino a quando sono molto morbidi, circa 10 minuti.

2. 2

   Aggiungere il filetto di merluzzo e cuocere delicatamente fino a quando non diventa completamente opaco e sfaldabile, circa 5 minuti.

3. 3

   Aggiungere gli spinaci negli ultimi 1-2 minuti fino a farli appassire.

4. 4

   Scolare e assicurarsi che il pesce sia completamente disossato e sfaldato.

5. 5

   Schiacciare o frullare tutto con acqua o liquido di cottura fino a ottenere una consistenza liscia o morbida.

6. 6

   Incorporare l'olio d'oliva se utilizzato e mescolare bene.

7. 7

   Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

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Nutrizione e benefici

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