クイックアンサー
赤ちゃんは離乳食を始める生後6か月ごろから、よく加熱した魚を食べられます。
魚はよくあるアレルゲンのひとつなので、最初は単独で与え、問題なければ食事に取り入れ続けましょう。週に2回ほど、そのうち1回は脂ののった魚を与えることを目安にしてください。
うまくやるべきことは2つ、水銀（水銀の少ない魚を選び、脂ののった魚は控えめに）と骨（念入りに確認する）です。どちらもルールを知れば簡単です。
赤ちゃんが魚を食べられる時期
赤ちゃんは離乳食を始める生後6か月ごろから、よく加熱した魚を食べられます。
魚はよくあるアレルゲンです。最初は少量を単独で与え、反応がないか観察し、その後は定期的に取り入れましょう（白身魚は週に何回でも、サーモンやサバなど脂ののった魚は週に2回程度までに）。
赤ちゃんには水銀の多い魚（サメ、メカジキ、マカジキ）を避けてください。サーモン、タラ、ハドック、スケトウダラ、マスなど、水銀の少ない魚を選びましょう。
私たちの赤ちゃんのための最初の食べ物ガイドを見て、さらにアイデアを得ましょう。
赤ちゃんへの栄養面の利点
- 💚たんぱく質、柔らかく食べやすい形で、質の高い完全なたんぱく質を摂れます。
- 💚オメガ3脂肪酸（DHA／EPA）、脂ののった魚に含まれ、脳・神経・目の発達を助けます。
- 💚ビタミンD、骨の発達と免疫系を助けます。
- 💚ヨウ素、甲状腺の働きと脳の発達を助けます。
- 💚ビタミンB12とセレン、神経の働きと免疫を助けます。
- 💚柔らかくほぐれる食感、赤ちゃんが歯ぐきでつぶしやすいです。
赤ちゃんへの魚の与え方
生後6〜9か月：魚をゆでる・蒸す・焼くなどしてほぐれるまで加熱し、骨を確認しながら丁寧にほぐして、柔らかいほぐし身を与えるか、マッシュポテトや野菜に混ぜます。
生後6〜9か月：加熱した魚をジャガイモと野菜となめらかなピューレ状にします。
生後9〜12か月：つまみ食べ（ピンサーグリップ）が発達してきたら、柔らかい魚のほぐし身、魚とジャガイモのケーキ、手作りの減塩フィッシュフィンガーなどを与えます。
生後12か月以降：家族用のフィッシュパイ、パスタ、シチューに入れた魚を、塩分控えめで与えます。
BLWのための魚の準備方法
年齢別の安全な形状とサイズについては、私たちの詳細なBLWのための魚の準備方法ガイドを参照してください。
また、赤ちゃん主導の離乳食のための食べ物の切り方に関する一般的なBLWの切り方のヒントも確認してください。
赤ちゃん向けの魚レシピ
私たちはさらに魚レシピを追加しています。もうすぐ戻ってきてください。
すべての赤ちゃんレシピを閲覧 →すべての魚赤ちゃんのためのレシピ。探索する赤ちゃんの朝食レシピ、赤ちゃん主導の離乳食レシピと赤ちゃんのための最初の食べ物さらにアイデアのために。
よくある質問
赤ちゃんは魚を食べられますか？
はい。赤ちゃんは固形食を始める生後生後6か月頃から魚を食べられます。赤ちゃんにとって安全なかたさと大きさにして与えましょう。
赤ちゃんはいつから魚を食べられますか？
赤ちゃんは固形食を始める生後生後6か月頃から魚を食べられます。赤ちゃんは離乳食を始める生後6か月ごろから、よく加熱した魚を食べられます。 魚はよくあるアレルゲンです。最初は少量を単独で与え、反応がないか観察し、その後は定期的に取り入れましょう（白身魚は週に何回でも、サーモンやサバなど脂ののった魚は週に2回程度までに）。 赤ちゃんには水銀の多い魚（サメ、メカジキ、マカジキ）を避けてください。サーモン、タラ、ハドック、スケトウダラ、マスなど、水銀の少ない魚を選びましょう。
魚は赤ちゃんにとって窒息の危険がありますか？
魚は、正しく準備すれば赤ちゃんにとって基本的に安全です。生後6〜9か月：魚をゆでる・蒸す・焼くなどしてほぐれるまで加熱し、骨を確認しながら丁寧にほぐして、柔らかいほぐし身を与えるか、マッシュポテトや野菜に混ぜます。 生後6〜9か月：加熱した魚をジャガイモと野菜となめらかなピューレ状にします。 生後9〜12か月：つまみ食べ（ピンサーグリップ）が発達してきたら、柔らかい魚のほぐし身、魚とジャガイモのケーキ、手作りの減塩フィッシュフィンガーなどを与えます。 生後12か月以降：家族用のフィッシュパイ、パスタ、シチューに入れた魚を、塩分控えめで与えます。
魚はアレルギーを起こしやすい食品ですか？
魚は赤ちゃんにとって一般的なアレルゲンではありません。多くの赤ちゃんは、いろいろな食材のひとつとして生後生後6か月頃から試せます。
魚は赤ちゃんにどのように与えればよいですか？
生後6〜9か月：魚をゆでる・蒸す・焼くなどしてほぐれるまで加熱し、骨を確認しながら丁寧にほぐして、柔らかいほぐし身を与えるか、マッシュポテトや野菜に混ぜます。 生後6〜9か月：加熱した魚をジャガイモと野菜となめらかなピューレ状にします。 生後9〜12か月：つまみ食べ（ピンサーグリップ）が発達してきたら、柔らかい魚のほぐし身、魚とジャガイモのケーキ、手作りの減塩フィッシュフィンガーなどを与えます。 生後12か月以降：家族用のフィッシュパイ、パスタ、シチューに入れた魚を、塩分控えめで与えます。
魚は赤ちゃんの体に良いですか？
魚は、いろいろな食材を取り入れた食事の一部として赤ちゃんの体に良い食品です。赤ちゃんが魚を食べられる時期、よくあるアレルゲンである魚の始め方、水銀の少ない魚と多い魚、骨の取り除き方、赤ちゃん主導の離乳食での安全な与え方を解説します。
赤ちゃん用の魚はどのくらい保存できますか？
魚は安全な温度までしっかり加熱し、冷蔵庫で2日まで保存するか、1回分ずつ小分けにして1か月まで冷凍すると栄養を保てます。
赤ちゃんにはオーガニックの魚を買うべきですか？
赤ちゃんのためにオーガニックの魚が必ず必要というわけではありませんが、農薬への曝露を減らしたいご家庭もあります。通常栽培のものはよく洗いましょう。いちばん大切なのは、食材の多様さと新鮮さです。
魚を初めて与えるときはどうすればよいですか？
赤ちゃんがおなかは空いているものの空腹すぎないタイミングで、月齢に合ったかたさの魚を少量から与えましょう。できれば1日の早い時間帯にすると、数時間かけて反応を確認できます。
魚は赤ちゃんの手づかみ食べに向いていますか？
魚は、最初はピューレやつぶした状態で与えることが多い食材です。赤ちゃんの手先が器用になってきたら、やわらかく持ちやすい形の手づかみ食べとして与えられます。
魚は赤ちゃんの食事でどんな食材と相性が良いですか？
魚はごはんやキヌアなどの加熱した穀物、さつまいもやブロッコリーなどのやわらかい野菜、良質な脂質と組み合わせると、バランスの取れた赤ちゃんの一皿になります。
魚は加熱してから赤ちゃんに与えるべきですか？
よく熟してやわらかい魚は、赤ちゃんに安全な形に切れば生のまま与えられます。まだかたいと感じる場合は、簡単につぶせるようになるまで軽く蒸しましょう。
赤ちゃんは魚をどのくらい食べてもよいですか？
決まった量はありません。生後生後6か月頃から魚を大さじ1〜2杯程度から始め、食べる量は赤ちゃんに任せましょう。1歳までは母乳やミルクが主な栄養源です。
赤ちゃんに与える魚は皮をむいたり種を取ったりするべきですか？
魚は通常、皮むきや種取りは必要ありませんが、よく洗い、赤ちゃんに安全な大きさとかたさにして与えましょう。
赤ちゃん用の魚はどのように新鮮に保存すればよいですか？
魚は食材に応じて、涼しく乾燥した場所か冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。調理の直前に洗い、熟して張りのある状態のうちに使うと、赤ちゃんに最適な品質を保てます。
安全のためのヒント
- ✓骨がないか非常に念入りに確認し、与える前にすべて取り除きましょう。
- ✓魚はほぐれるまでしっかり加熱します。生魚（寿司・刺身）や燻製魚（塩分が多すぎる）は赤ちゃんには与えないでください。
- ✓魚はアレルゲンとして導入します。最初は少量を与え、反応（発疹、腫れ、嘔吐）がないか観察しましょう。
- ✓水銀の少ない魚を選び、サメ、メカジキ、マカジキは避け、脂ののった魚は週に2回程度までにしましょう。
- ✓塩辛いもの、衣やパン粉のついた市販の魚は避け、味付けなしで加熱した魚を与えましょう。
- ✓赤ちゃんの段階に合わせて、柔らかく小さくほぐしましょう。
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verified出典と参考文献
このガイドは、主要な健康機関の最新のガイドラインに基づいています：
- ●AAP - 離乳食の始め方AAP
- ●AAP - 食物アレルギー予防AAP
- ●FDA - 魚の水銀レベルFDA
- ●NHS - 赤ちゃんの初めての離乳食NHS