Ga naar inhoud

Kalkoen-erwt-aardappelkoekjes voor baby's (9 maanden+)

Dit recept voor kalkoen-erwt-aardappelkoekjes is perfect voor baby's van 9 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 30 min.

9 maanden+Lunch30 minMakkelijkBLW
Kalkoen-erwt-aardappelkoekjes
  • Leeftijdscategorie9 maanden+
  • Voorbereiding 10 min · Bereiding 20 min
  • MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 80g kalkoengehakt
  • 1 kleine aardappel (ongeveer 100g), geschild en in stukjes gesneden
  • 2 eetlepels erwten, vers of diepvries
  • 1 theelepel olijfolie

Bereiding

  1. Kook de aardappelstukjes in water tot ze heel zacht zijn, ongeveer 10 minuten.

  2. Stoom of kook de erwten tot ze zacht zijn, en prak ze daarna lichtjes.

  3. Bak het kalkoengehakt in een pan op middelhoog vuur tot het volledig gaar is, en breek het in kleine stukjes.

  4. Prak de gekookte aardappel tot een gladde massa, en meng dit met de erwten en kalkoen tot het goed gecombineerd is.

  5. Vorm het mengsel met je handen tot kleine zachte cakes.

  6. Verhit olijfolie in een pan en bak de cakes 2–3 minuten aan elke kant tot ze licht goudbruin en doorwarmd zijn.

  7. Laat de cakes afkoelen tot lauw voordat je ze serveert, zodat ze zacht en gemakkelijk te prakken blijven.

Serveren per leeftijd

9 maanden+

Serveer als zachte, palmformaat cakes of snijd in vinger-dikke repen die de baby kan vastpakken. Zorg ervoor dat de textuur heel zacht en gemakkelijk te prakken is.