Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
Cette recette galettes de dinde, petits pois et pommes de terre convient aux bébés 9 mois+. Recette facile à préparer, environ 30 min.

Faire bouillir les morceaux de pomme de terre dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, environ 10 minutes.
Cuire à la vapeur ou faire bouillir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les écraser légèrement.
Cuire la viande hachée de dinde dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, en la cassant en petits morceaux.
Écraser la pomme de terre cuite jusqu'à obtenir une texture lisse, puis mélanger avec les petits pois et la dinde jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Façonner le mélange en petits gâteaux moelleux à l'aide de vos mains.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire les gâteaux pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien chauds.
Laisser refroidir à température tiède avant de servir, en veillant à ce que les gâteaux restent moelleux et faciles à écraser.
Servez sous forme de gâteaux moelleux de la taille de la paume ou coupez en bandes épaisses que bébé peut saisir. Assurez-vous que la texture est très douce et facilement écrasable.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :





