Ga naar inhoud

Kalkoen Broccoli Rijstburgers voor baby's (9 maanden+)

Dit recept voor kalkoen broccoli rijstburgers is perfect voor baby's van 9 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 30 min.

9 maanden+Lunch30 minMakkelijkBLW
Kalkoen Broccoli Rijstburgers
  • Leeftijdscategorie9 maanden+
  • Voorbereiding 10 min · Bereiding 20 min
  • MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 60g gemalen kalkoen
  • 2 eetlepels gekookte rijst, zacht
  • 2 eetlepels broccoli roosjes, gestoomd en fijngehakt
  • 1 eetlepel fijn geraspte wortel
  • 1 eetlepel water of zelfgemaakte bouillon met laag zoutgehalte
  • 1 theelepel olijfolie

Bereiding

  1. Stoom de broccoli en wortel tot ze heel zacht zijn, en hak ze daarna fijn of prak ze.

  2. Meng in een kom de gemalen kalkoen, gekookte rijst, groenten en water tot een zachte massa.

  3. Vorm de massa tot kleine, vingerformaat burgers.

  4. Verhit olijfolie in een pan op middellaag vuur en bak de burgers totdat ze volledig gaar en licht goudbruin zijn, draai ze voorzichtig om.

  5. Zorg ervoor dat de burgers zacht zijn en volledig gaar van binnen zonder roze resten.

  6. Laat afkoelen tot lauw voordat je ze serveert.

Serveren per leeftijd

9 maanden+

Serveer als zachte, vingerformaat burgers die de baby gemakkelijk kan vastpakken. Zorg ervoor dat ze vochtig zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen in de mond.

Bewaren

Laat binnen 1 uur afkoelen en zet daarna snel in de koelkast of vriezer. Als je het in de koelkast bewaart, gebruik het binnen 24 uur omdat het recept gekookte rijst bevat. Verwarm slechts één keer opnieuw tot het overal stomend heet is en laat daarna afkoelen voor het serveren.

Veelgestelde vragen

Hoe bewaar ik Kalkoen Broccoli Rijstburgers?

Laat binnen 1 uur afkoelen en zet daarna snel in de koelkast of vriezer. Als je het in de koelkast bewaart, gebruik het binnen 24 uur omdat het recept gekookte rijst bevat. Verwarm slechts één keer opnieuw tot het overal stomend heet is en laat daarna afkoelen voor het serveren.

Bronnen & referenties

Deze gids is gebaseerd op de huidige richtlijnen van toonaangevende gezondheidsorganisaties:

Add as a preferred source on Google