Källor & Referenser
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
Den här enkla gröten görs på hela amarantkorn och vatten. Förpackningen avgör hur mycket vatten du börjar med och hur länge gröten ska koka; flingor och mjöl kräver andra anvisningar. Koka tills kornen är mycket mjuka innan du mixar. Receptets ursprungliga vattenmängd och koktid behöver fortfarande ett praktiskt tillagningstest.

Kontrollera att förpackningen gäller hela amarantkorn; flingor och mjöl kräver andra metoder.
Mät upp den mängd vatten som förpackningen anger för den här mängden. Koka upp och låt sedan sjuda enligt anvisningarna. Rör om och se till att kastrullen inte kokar torr.
Fortsätt koka tills kornen är mycket mjuka; tillsätt vatten vid behov. En fast koktid på 12 minuter är inte en tillförlitlig slutpunkt för alla produkter.
Mixa de kokta kornen med så mycket vatten att konsistensen passar din bebis. Kontrollera att det inte finns hårda korn innan servering.
Låt svalna till en behaglig ättemperatur.
Helt slät.
Lite tjockare.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer: