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Gachas de amaranto para bebé para bebés

Esta papilla sencilla se prepara con amaranto en grano entero y agua. El paquete determina la cantidad inicial de agua y el tiempo de cocción; los copos y la harina necesitan instrucciones distintas. Cocina hasta que el grano esté muy blando antes de triturarlo. La proporción de agua y el tiempo de cocción originales de esta receta aún necesitan una prueba de cocción real.

6 meses+DesayunoMedio
Gachas de amaranto para bebé
  • Edad6 meses+
  • Preparación 2 min
  • DificultadMedio

Ingredientes

  • 2 cucharadas de amaranto en grano entero
  • Agua, en la cantidad indicada en el paquete de amaranto, más un poco extra para triturar si hace falta

Preparación

  1. Comprueba que el paquete sea de amaranto en grano entero; los copos y la harina requieren métodos distintos.

  2. Mide el agua indicada en el paquete para esta cantidad. Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento según las indicaciones, removiendo y vigilando que la olla no se quede sin agua.

  3. Sigue cocinando hasta que los granos estén muy blandos; añade agua si hace falta. Un tiempo fijo de 12 minutos no es un punto final fiable para todos los productos.

  4. Tritura el grano cocido con suficiente agua para lograr una textura adecuada para tu bebé. Comprueba que no queden granos duros antes de servir.

  5. Deja que se enfríe hasta una temperatura agradable para comer.

Porción por edad

6 meses+

Completamente suave.

9 meses+

Ligeramente más espeso.