Kilder & Referencer
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:
Denne enkle grød laves af hele amaranthkerner og vand. Pakken afgør, hvor meget vand du starter med, og hvor lang kogetiden er; flager og mel kræver andre anvisninger. Kog, indtil kernerne er meget bløde, før du blender. Opskriftens oprindelige vandmængde og kogetid mangler stadig en praktisk kogetest.

Tjek, at pakken er til hele amaranthkerner; flager og mel kræver andre metoder.
Afmål den mængde vand, som pakken angiver til denne mængde. Bring det i kog, og lad det derefter simre som anvist. Rør rundt, og hold øje med, at gryden ikke koger tør.
Fortsæt med at koge, indtil kernerne er meget bløde; tilsæt vand efter behov. En fast kogetid på 12 minutter er ikke et pålideligt slutpunkt for alle produkter.
Blend de kogte kerner med nok vand til, at konsistensen passer til din baby. Tjek for hårde kerner før servering.
Lad det køle af til en behagelig spisetemperatur.
Helt glat.
Lidt tykkere.
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:





