Pumpa blir len när den är helt genomkokt och mixas med lite vatten. Håll soppan tillräckligt tjock för att serveras på sked i stället för att späda till en tunn buljong.
Ta bort pumpans hårda skal, kärnor och trådiga fibrer. Skär fruktköttet i små jämnstora tärningar.
Ånga eller sjud tills den största tärningen lätt går att mosa med en gaffel. Koka längre än den uppskattade tiden om bitarna fortfarande är hårda.
Mixa helt slätt och tillsätt lite dricksvatten åt gången tills soppan blir fuktig och går att äta med sked. Rör om, kontrollera att inga hårda bitar finns kvar och låt svalna.
Servera som en slät och tjock puré på sked i början. Gå gradvis över till ett helt mjukt, tjockare mos. En rätt med enbart pumpa är ett grönsakstillbehör, inte en fullständig måltid.
Slät, fuktig pumpapuré på sked utan hårda bitar.
Lite tjockare men helt mjukt pumpamos när barnet klarar konsistensen.
Pumpa och vatten tillför inga avsiktligt tillsatta vanliga större allergener, men individuella reaktioner kan förekomma. Kontrollera eventuella tillsatser separat.
Kyl snabbt ned soppa som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Använd inom två dagar. Värm ordentligt tills den är genomvarm, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Kyl snabbt ned soppa som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Använd inom två dagar. Värm ordentligt tills den är genomvarm, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
