Denne aubergine tomat pasta fløde er perfekt til babyer 10 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 30 min.
Forvarm ovnen til 180C og bag den terningede aubergine med olivenolie, indtil den er meget blød, cirka 15 minutter.
Blancher tomaten, fjern skindet, og hak den fint.
Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er meget blød, dræn derefter og reserver noget af kogevandet.
Blend den bagte aubergine, den skrællede tomat og vandet eller pastavandet til en glat, cremet sauce.
Bland saucen med den kogte pasta og mos let for at opnå bløde, små stykker.
Lad det køle af til lunken før servering.
Server med meget bløde, små pastastykker og en glat, tyk sauce; mos let hvis nødvendigt og sørg for, at der ikke er store stykker af aubergineskind tilbage.
Opskriften indeholder Hvede. Tjek etiketterne på de produkter, du bruger, og følg de allergiråd, dit barn har fået.
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:
