Aubergine Tomat Pasta Fløde for Babies (10 months+)

groceryIngredienser

• 1/2 kop små pasta (f.eks. stjerner eller små skaller)
• 1/2 kop aubergine, skrællet og ternet
• 1 mellemstor tomat, skrællet og hakket
• 1 teskefuld olivenolie
• 2 spiseskefulde vand eller reserveret pastavand

format_list_numberedForberedelse

1. 1

   Forvarm ovnen til 180C og bag den terningede aubergine med olivenolie, indtil den er meget blød, cirka 15 minutter.

2. 2

   Blancher tomaten, fjern skindet, og hak den fint.

3. 3

   Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er meget blød, dræn derefter og reserver noget af kogevandet.

4. 4

   Blend den bagte aubergine, den skrællede tomat og vandet eller pastavandet til en glat, cremet sauce.

5. 5

   Bland saucen med den kogte pasta og mos let for at opnå bløde, små stykker.

6. 6

   Lad det køle af til lunken før servering.

child_careServering efter alder

Ernæring & Fordele