Detta aubergine-tomat pasta grädde är perfekt för bebisar 10 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 30 min.
Förvärm ugnen till 180C och rosta den tärnade auberginen med olivolja tills den är mycket mjuk, cirka 15 minuter.
Blanchera tomaten, ta bort skinnet och hacka fint.
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar tills den är mycket mjuk, sila sedan av och spara lite av pastavattnet.
Mixa den rostade auberginen, den skalade tomaten och vattnet eller pastavattnet till en slät, krämig sås.
Blanda såsen med den kokta pastan och mosa lätt för att få mjuka, små bitar.
Låt svalna till ljummen innan servering.
Servera med mycket mjuka, små pastabitar och en slät, tjock sås; mosa lätt om det behövs och se till att inga stora bitar av aubergineskal finns kvar.
Receptet innehåller Vete. Läs etiketterna på produkterna du använder och följ de allergiråd ditt barn har fått.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
