Aubergine Tomat Pasta Krem for Babies (10 months+)

groceryIngredienser

• 1/2 kopp små pasta (f.eks. stjerner eller små skjell)
• 1/2 kopp aubergine, skrelt og terninger
• 1 middels tomat, skrelt og hakket
• 1 ts olivenolje
• 2 ss vann eller reservert pastavann

format_list_numberedForberedelse

1. 1

   Forvarm ovnen til 180C og rist de terningene auberginene med olivenolje til de er veldig myke, ca. 15 minutter.

2. 2

   Blancher tomaten, fjern skinnet, og hakk den fint.

3. 3

   Kok pastaen i henhold til pakkeinstruksjonene til den er veldig myk, deretter sil av og reserver noe av kokevannet.

4. 4

   Kjør de ristede auberginene, den skrelte tomaten, og vannet eller pastavannet til en jevn, kremet saus.

5. 5

   Bland sausen med den kokte pastaen og mos lett for å oppnå myke, små biter.

6. 6

   Avkjøl til lunken før servering.

child_careServering etter alder

Ernæring & Fordeler