Blomkål og Ost Baby Pasta

groceryIngredienser

• 1 kop blomkålsbuketter, hakket
• 40g små pasta (f.eks. mini skaller eller stjerner)
• 2 spsk revet mild cheddarost
• 2 spsk sødmælk
• 1 teskefuld usaltet smør
• 2 spsk reserveret pastakogevand

format_list_numberedForberedelse

1. 1

   Kog blomkålsbuketterne i vand i 8-10 minutter, indtil de er meget bløde.

2. 2

   Kog pastaen separat i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er meget blød, reserver noget kogevand og dræn.

3. 3

   Blend eller mos den kogte blomkål med mælk, smør og lidt pastavand, indtil det er glat eller blødt.

4. 4

   Rør den revne ost i, mens saucen er varm, indtil den smelter.

5. 5

   Bland den bløde pasta i blomkål- og ostesaucen, og tilsæt ekstra pastavand for at løsne, hvis det er nødvendigt.

6. 6

   Lad det køle af til lunken før servering og sørg for en blød, håndterbar konsistens.

child_careServering efter alder

Ernæring & Fordele