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9 12 months15 minutesEisenreichFiber
Mangold + Kartoffel Baby-Brei
Dieses mangold + kartoffel baby-brei ist perfekt für Babys 9 12 months. Es ist iron rich and fiber und damit eine nahrhafte Wahl für den Beikoststart. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 15 minutes..
schedule15 minutes
child_care9 12 months
speedEinfach
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groceryZutaten
- 1 kleine Kartoffel
- 1 Tasse Mangoldblätter (ohne Stiele für Babys)
- 1 TL Olivenöl
format_list_numberedZubereitung
- 1
Dämpfe die Kartoffel weich.
- 2
Dämpfe die Mangoldblätter separat 3–4 Minuten.
- 3
Zerdrücke beides zu einer weichen Mischung.
- 4
Rühre das Olivenöl unter.
child_careServieren nach Alter
Ab 6 Monaten
Glatt pürieren (bei Einführung von Blattgemüse).
Ab 9 Monaten
Weicher Brei mit fein gehacktem Mangold.
Nährstoffe & Vorteile
Eisenreich
Eisen ist entscheidend für die gesunde Gehirnentwicklung und beugt Blutarmut vor. Babys brauchen ab 6 Monaten täglich eisenreiche Lebensmittel.
Fiber
Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauung und beugen Verstopfung vor, wenn Babys auf Beikost umsteigen.
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