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Weiche Linsen-Gemüsewürfel für Babys (Ab 10 Monaten)

Dieses Weiche Linsen-Gemüsewürfel ist perfekt für Babys ab 10 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 37 Min.

Ab 10 MonatenSnack37 Min.EinfachBLW
Weiche Linsen-Gemüsewürfel
  • AltersgruppeAb 10 Monaten
  • Vorbereitung 12 Min. · Garzeit 25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • AllergeninformationenEnthält: Weizen

Zutaten

  • 1/2 Tasse gekochte rote Linsen, weich
  • 1/4 Tasse geriebene Karotte
  • 1/4 Tasse fein geriebene Zucchini, um überschüssige Feuchtigkeit auszupressen
  • 2 EL fein gehackter Spinat
  • 3 EL Vollkornmehl
  • 2 EL Wasser

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege eine kleine Auflaufform mit Backpapier aus.

  2. Zerdrücke die gekochten Linsen in einer Schüssel zu einer weichen Paste.

  3. Rühre die geriebene Karotte, Zucchini, Spinat, Mehl und Wasser ein, bis ein dicker Teig entsteht.

  4. Verteile die Mischung gleichmäßig in der Auflaufform, etwa 2 cm dick.

  5. Backe die Mischung 15–18 Minuten, bis sie fest und leicht fest auf der Oberseite ist.

  6. Lass die Mischung vollständig abkühlen, schneide sie dann in weiche Würfel oder fingerlange Streifen und lasse sie auf lauwarm abkühlen, bevor du sie servierst.

Servieren nach Alter

Ab 10 Monaten

In fingerdicke Streifen oder kleine weiche Würfel schneiden, die das Baby leicht greifen kann; darauf achten, dass die Textur feucht und krümelig ist, nicht trocken.