Cómo Cortar Hinojo para Bebé

6–8 meses

Cómo cortar hinojo para un bebé de 6 meses

A los 6 meses, lava el bulbo de hinojo, corta los tallos y pela la dura capa exterior, que sigue siendo fibrosa incluso después de cocinar. Corta el bulbo por la mitad de arriba a abajo y retira el núcleo denso, luego corta las mitades en gajos gruesos de aproximadamente 1 a 2 cm de ancho y aproximadamente del tamaño de un dedo adulto, dejando un poco de la base en cada gajo para que las capas se mantengan unidas. Cocina al vapor o guisa los gajos durante 15 a 20 minutos hasta que estén completamente blandos y se aplasten fácilmente entre tu pulgar y tu dedo. A esta edad, tu bebé sostiene la comida con un agarre de puño completo y muerde la parte que sobresale por la parte superior, por lo que los gajos grandes, agarrables y completamente blandos son la forma más segura. Nunca ofrezcas hinojo crudo o firme, y siempre mantente al alcance de tu bebé sentado erguido mientras come.

horario de alimentación del bebé de 6 meses para más consejos.

9–11 meses

Cómo cortar hinojo para un bebé de 9 meses

Alrededor de los 9 meses, muchos bebés desarrollan el agarre de pinza y comienzan a recoger piezas más pequeñas con el pulgar y el índice. Prepara el bulbo de la misma manera, quitando la dura capa exterior y el núcleo denso, luego corta el hinojo cocido blando en piezas pequeñas de aproximadamente 1 a 1.5 cm, aproximadamente del tamaño de un garbanzo. Otra opción encantadora a esta edad son las cintas finas: corta el bulbo en tiras de unos pocos milímetros de grosor y guisa en caldo sin sal hasta que estén sedosas y se colapsen fácilmente. Verifica cada pieza presionándola entre tus dedos; si no se aplasta, cocínala más tiempo. Sigue ofreciendo un gajo blando para que muerda si tu bebé todavía prefiere piezas más grandes, y supervisa cada bocado con tu bebé sentado erguido.

12+ meses

Cómo cortar hinojo para un bebé de 12 meses

A los 12 meses, la mayoría de los niños pequeños manejan piezas del tamaño de un bocado y mastican con más confianza, pero el hinojo aún debe servirse cocido y blando. Corta el hinojo cocido en piezas pequeñas de aproximadamente 1 a 1.5 cm y mézclalas en pasta, sopas, guisos o una suave salsa de tomate, donde las capas blandas casi se derriten en la comida. Esta también es una gran edad para dejar que tu niño pequeño se alimente solo con hinojo usando un tenedor desde un tazón de verduras en caldo. Espera a ofrecer hinojo crudo hasta alrededor de los 3 a 4 años, y aun así, sírvelo en rodajas finas en lugar de en trozos, ya que el bulbo crudo sigue siendo crujiente y fibroso. Las hojas plumosas, picadas muy finas, son un adorno seguro y sabroso en cualquier etapa. Mantén las comidas sentadas y supervisadas, y nunca dejes que tu niño pequeño camine o corra con comida.