
Cette recette mini fritters de maïs doux convient aux bébés 12 months+. Elle est energy and fiber, idéale pour la diversification. Recette facile à préparer, environ 15 min..
Allergènes
Contient: Œuf, Blé
Mixez légèrement ou hachez finement le maïs doux pour réduire le risque d'étouffement tout en gardant un peu de texture.
Dans un bol, mélangez le maïs, l'œuf, la farine, le lait et la courgette râpée pour obtenir une pâte épaisse.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Déposez de petites portions de pâte dans la poêle et aplatissez légèrement pour former des mini fritters.
Faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Retirez de la poêle et laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Servez sous forme de fritters moelleux de la taille des doigts ou coupez en bandes.
Non adapté pour cet âge — attendez jusqu'à 12 mois.
Servez sous forme de petits fritters moelleux ou coupez en bandes de la taille des doigts pour une prise facile. Assurez-vous que la texture est douce et humide, pas croustillante. Surveillez pendant le repas.
Cette recette apporte de l’énergie pour la croissance de bébé.
Les fibres favorisent le transit lors de la diversification.
Cette recette met l’accent sur vitamin c pour une alimentation équilibrée.
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