Cette recette barres de céréales aux fraises convient aux bébés 9 mois+. Recette facile à préparer, environ 33 min.
Préchauffez le four à 180°C et tapissez un petit plat de cuisson de papier sulfurisé.
Écrasez les fraises et la banane en une préparation lisse, en veillant à ce qu'il ne reste pas de gros morceaux.
Incorporez les flocons d'avoine, la farine d'avoine, le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Étalez le mélange uniformément dans le plat de cuisson et lissez le dessus.
Faites cuire pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris mais encore moelleux au centre.
Laissez refroidir complètement, puis coupez en barres de la taille des doigts.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Coupez en bandes de la taille des doigts que bébé peut saisir. Assurez-vous que les barres sont très moelleuses et humides ; évitez les bords croustillants.
L’avoine n’est pas du blé, mais l’avoine ordinaire peut contenir du gluten provenant d’autres céréales. Si votre bébé doit éviter le gluten, choisissez une avoine étiquetée sans gluten et suivez l’avis de votre professionnel de santé.
Cette recette contient Produits laitiers. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
