ההשוואה הכנה
עבור רוב הפעוטות בני 12 עד 24 חודשים, חלב פרה מלא מנצח כחלב היומיומי מכיוון שהוא מספק באופן אמין חלבון, שומן, סידן וויטמין D.
אם אינכם משתמשים במוצרי חלב, בחרו משקה סויה מועשר ולא ממותק עם כ-7 עד 8 גרם חלבון לכוס. חלק ממשקאות חלבון אפונה עם חלבון דומה יכולים גם להתאים. ה-AAP וההנחיות של Healthy Drinks, Healthy Kids מתירים אותם כחלופות.
משקאות צמחיים אחרים כמו שקדים, שיבולת שועל, קוקוס ואורז הם בדרך כלל נמוכים מדי בחלבון ובשומן כדי להחליף חלב פרה. השתמשו בהם כמשקאות או במתכונים, לא כחלב העיקרי.
כוונו ל-16 עד 24 אונקיות של חלב או משקה סויה או אפונה מועשר ביום בגיל 12 עד 24 חודשים, ואל תחרגו מ-24 אונקיות כדי להימנע מדחיקת מזונות עשירים בברזל.
רכיבים תזונתיים ויעדים מרכזיים לגיל 1 עד 3 שנים: סידן 700 מ"ג ביום וויטמין D 600 IU ביום (AAP, NIH ODS). צרכי החלבון הם כ-13 גרם ביום, שחלב פרה או משקה סויה מסייעים לעמוד בהם במהירות.
בחרו אפשרויות לא ממותקות ובדקו את התווית: כ-7 עד 8 גרם חלבון, לפחות 260 עד 300 מ"ג סידן, וכ-100 עד 150 IU ויטמין D למנה של 8 אונקיות. נערו משקאות צמחיים מועשרים לפני המזיגה כך שהסידן לא ישקע.
מתי לדבר עם רופא הילדים שלכם
- הפעוט שלכם שותה יותר מ-24 אונקיות של חלב או משקה צמחי מועשר ביום או מסרב למזונות עשירים בברזל
- עלייה לקויה במשקל, ירידה במשקל, או תיאבון נמוך מתמשך
- חשד לאלרגיה לחלבון חלב או אלרגיה לסויה, במיוחד אם יש דם או ריר בצואה, הקאות תכופות, סרפדת, צפצופים, או אקזמה משמעותית
- שלשול, עצירות או כאבי בטן מתמשכים לאחר החלפת חלב
- עור חיוור, עייפות חריגה או פיקה, שיכולים להעיד על אנמיה מחוסר ברזל
- אתם מגדלים פעוט טבעוני וזקוקים לתוכנית עבור ויטמין B12, ויטמין D, יוד, סידן וברזל
- אינכם בטוחים כיצד לעמוד ביעד סידן 700 מ"ג ביום או ויטמין D 600 IU ביום ללא מוצרי חלב
היכן כל אפשרות מנצחת
- חלב פרה מנצח לעיתים קרובות מכיוון: הוא מספק כ-8 גרם חלבון, 7 עד 8 גרם שומן, וכ-150 קק"ל לכוס, התומכים בגדילה ובהתפתחות המוח בשנה השנייה. הוא מקור אמין לסידן ובדרך כלל מועשר בויטמין D. הוא גם מספק יוד וויטמין B12, והוא זמין באופן נרחב ובעלות נמוכה יחסית.
- משקאות סויה או אפונה מועשרים מנצחים כאשר: לילד שלכם יש אלרגיה לחלבון חלב, אי-סבילות ללקטוז, או שהמשפחה שלכם מקיימת תזונה טבעונית. משקה סויה מועשר ולא ממותק מכיל בדרך כלל 7 עד 8 גרם חלבון לכוס וסידן וויטמין D דומים כשהוא מועשר. חלק ממשקאות חלבון אפונה משתווים לחלב פרה בחלבון והם ללא לקטוז עם פחות שומן רווי.
- משקאות צמחיים אחרים יכולים לסייע במגוון: משקאות שקדים, שיבולת שועל, אורז וקוקוס יכולים להיות נעימים בשייקים, בדגני בוקר או במתכונים. לרובם 0 עד 3 גרם חלבון לכוס ומעט שומן, ולכן הם אינם חלב עיקרי טוב לפעוטות.
כיצד לבחור
ברירת מחדל לחלב פרה מלא מגיל 12 עד 24 חודשים
אם הפעוט שלכם סובל מוצרי חלב, חלב פרה מלא הוא הדרך הפשוטה ביותר לכסות חלבון, שומן, סידן וויטמין D. הגישו 16 עד 24 אונקיות ביום עם ארוחות וחטיפים. לאחר גיל 2, שקלו חלב 2 אחוז או דל שומן אם הגדילה והתזונה הכוללת תומכות בכך, או אם רופא הילדים שלכם ממליץ להפחית שומן רווי.
בחרו משקה סויה או אפונה מועשר אם נמנעים ממוצרי חלב
בחרו משקה סויה מועשר ולא ממותק או משקה חלבון אפונה המפרט לפחות 7 גרם חלבון ל-8 אונקיות וכ-300 מ"ג סידן. אלה המשקאות הצמחיים היחידים שהנחיות הנתמכות על ידי ה-AAP מחשיבות מתאימים כתחליף חלב עיקרי לילדים צעירים.
דלגו על משקאות צמחיים דלי חלבון כחלב העיקרי
אל תסתמכו על משקה שקדים, שיבולת שועל, אורז או קוקוס כחלב העיקרי של הפעוט שלכם. רובם מספקים 0 עד 3 גרם חלבון לכוס ויכולים לדחוק את החלבון והשומן שפעוטות זקוקים להם. השתמשו בהם כמשקאות מזדמנים או בבישול.
קראו את התווית כמו דיאטנית
חפשו למנה של 8 אונקיות: חלבון 7 עד 8 גרם, סידן 260 עד 300 מ"ג, ויטמין D 100 עד 150 IU, 0 גרם תוספת סוכר, ויוד אם מצוין. העדיפו העשרה בסידן פחמתי או טריקלציום פוספט, ונערו את הקרטונים לפני המזיגה כך שהמינרלים יתפזרו באופן אחיד.
הגנו על צריכת הברזל
כמויות גבוהות של חלב יכולות להפחית את התיאבון למזונות עשירים בברזל ולהגדיל את הסיכון לחוסר ברזל. הגבילו את סך החלב ל-24 אונקיות ביום וכללו מקורות ברזל כמו בשר, קטניות, עדשים, טופו ודגני בוקר מועשרים בברזל. פעוטות זקוקים לכ-7 מ"ג ברזל ביום.
התאימו את בחירת החלב לילד ולמשפחה שלכם
השתמשו בחלב פרה ללא לקטוז עבור אי-סבילות ללקטוז. עבור אלרגיה לחלבון חלב או תזונה טבעונית, היעזרו ברופא הילדים שלכם או בדיאטנית ילדים כדי לתכנן עבור ויטמין B12, יוד, ויטמין D, ואולי אומגה 3. בחרו את מה שהילד שלכם שותה בשמחה ובעקביות.
תזמנו נכון
מתחת לגיל 12 חודשים, אל תגישו חלב פרה או משקאות צמחיים כמשקה. הציעו חלב אם או תרכובת תינוקות מועשרת בברזל בלבד. לאחר יום ההולדת הראשון, עברו לחלב שמתאים לילד ולמשפחה שלכם, והגישו אותו עם ארוחות בכוס פתוחה או כוס עם קשית.
