正直な比較
12ヶ月から24ヶ月のほとんどの幼児にとって、全脂牛乳は日常的なミルクとして勝ります。なぜなら、信頼性のあるタンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンDを提供するからです。
乳製品を使用しない場合は、1杯あたり約7〜8gのタンパク質を含む無糖の強化大豆ミルクを選んでください。同様のタンパク質を含むエンドウ豆プロテインミルクも適しています。AAPとHealthy Drinks, Healthy Kidsのガイダンスでは、これらを代替品として許可しています。
アーモンド、オート、ココナッツ、米のような他の植物性ミルクは、通常、牛乳を置き換えるにはタンパク質と脂肪が不足しています。飲料やレシピに使用し、主なミルクとしては使用しないでください。
12〜24ヶ月の間は、1日あたり16〜24オンスの牛乳または強化大豆またはエンドウ豆飲料を目指し、24オンスを超えないようにして鉄分が豊富な食品を置き換えないようにしてください。
1〜3歳のための主要な栄養素と目標：カルシウム700mg/日、ビタミンD600IU/日（AAP、NIH ODS）。タンパク質の必要量は約13g/日で、牛乳や大豆ミルクが迅速に満たすのに役立ちます。
無糖のオプションを選び、ラベルを確認してください：1杯あたり約7〜8gのタンパク質、少なくとも260〜300mgのカルシウム、約100〜150IUのビタミンD。強化された植物性ミルクは、カルシウムが沈殿しないように注ぐ前に振ってください。
小児科医に相談するタイミング
- お子さんが1日に24オンス以上の牛乳または強化植物性ミルクを飲む、または鉄分が豊富な食品を拒否する
- 体重増加が不良、体重減少、または持続的な食欲不振
- 牛乳タンパク質アレルギーまたは大豆アレルギーが疑われる場合、特に便に血液や粘液が含まれる、頻繁な嘔吐、じんましん、喘鳴、または重度の湿疹がある場合
- ミルクを変更した後の持続的な下痢、便秘、または腹痛
- 肌が青白い、異常な疲労、または異食症があり、これは鉄欠乏性貧血を示す可能性があります
- ビーガンの幼児を育てており、ビタミンB12、ビタミンD、ヨウ素、カルシウム、鉄分の計画が必要
- 乳製品なしで1日あたりカルシウム700mgまたはビタミンD600IUを満たす方法が不明
各オプションが勝つ理由
- 牛乳が勝つ理由は：1杯あたり約8gのタンパク質、7〜8gの脂肪、約150kcalを提供し、成長と脳の発達をサポートします。信頼できるカルシウム源であり、通常はビタミンDで強化されています。また、ヨウ素やビタミンB12も提供し、広く入手可能で比較的低コストです。
- 強化された大豆またはエンドウ豆ミルクが勝つのは：お子さんが牛乳タンパク質アレルギー、乳糖不耐症である場合、または家族がビーガンダイエットを実践している場合です。無糖の強化大豆ミルクは通常、1杯あたり7〜8gのタンパク質を含み、強化されている場合は同様のカルシウムとビタミンDを含みます。一部のエンドウ豆プロテインミルクは牛乳と同等のタンパク質を提供し、乳糖フリーで飽和脂肪が少ないです。
- 他の植物性ミルクはバラエティを助けることができます：アーモンド、オート、米、ココナッツミルクは、スムージー、シリアル、またはレシピに適しています。ほとんどは1杯あたり0〜3gのタンパク質を含み、脂肪が少ないため、幼児の主要なミルクとしては適していません。
選び方
12〜24ヶ月は全脂牛乳をデフォルトにする
お子さんが乳製品を受け入れる場合、全脂牛乳はタンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンDをカバーする最も簡単な方法です。食事やスナックと一緒に1日あたり16〜24オンスを提供してください。2歳以降は、成長と全体の食事がそれをサポートする場合、または小児科医が飽和脂肪の削減を勧める場合は、2％または低脂肪の牛乳を検討してください。
乳製品を避ける場合は強化された大豆またはエンドウ豆ミルクを選ぶ
無糖の強化大豆ミルクまたは1杯あたり少なくとも7gのタンパク質と約300mgのカルシウムを含むエンドウ豆プロテインミルクを選んでください。これらはAAPが推奨する幼児の主要なミルク代替品として適切と考えられる唯一の植物性ミルクです。
主なミルクとして低タンパク質の植物性ミルクを避ける
アーモンド、オート、米、ココナッツミルクをお子さんの主要なミルクとして頼らないでください。ほとんどは1杯あたり0〜3gのタンパク質を提供し、幼児に必要なタンパク質と脂肪を妨げる可能性があります。時々の飲料や料理に使用してください。
栄養士のようにラベルを読む
1杯あたりの栄養成分を確認してください：タンパク質7〜8g、カルシウム260〜300mg、ビタミンD100〜150IU、添加糖0g、ヨウ素が記載されている場合はそれも。カルシウム炭酸塩またはトリカルシウムリン酸の強化を優先し、注ぐ前にカートンを振ってミネラルが均等に分配されるようにしてください。
鉄分の摂取を守る
大量の牛乳は鉄分が豊富な食品への食欲を低下させ、鉄欠乏のリスクを高める可能性があります。1日の牛乳の合計を24オンスに制限し、肉、豆、レンズ豆、豆腐、鉄強化シリアルなどの鉄分源を含めてください。幼児は1日あたり約7mgの鉄分が必要です。
お子さんと家族に合ったミルクを選ぶ
乳糖不耐症の場合は乳糖フリーの牛乳を使用してください。牛乳タンパク質アレルギーやビーガンダイエットの場合は、小児科医や小児栄養士と協力して、ビタミンB12、ヨウ素、ビタミンD、場合によってはオメガ3の計画を立ててください。お子さんが喜んで一貫して飲むものを選んでください。
タイミングを考える
12ヶ月未満の場合、牛乳や植物性ミルクを飲料として提供しないでください。母乳または鉄強化の乳児用フォーミュラのみを提供してください。最初の誕生日の後は、お子さんと家族に合ったミルクに移行し、オープンカップまたはストロー付きカップで食事と一緒に提供してください。
