Questo mini muffin di spinaci e formaggio è perfetto per bebè di 10 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 35 min.
Preriscalda il forno a 180°C e ungere leggermente uno stampo per mini muffin.
Cuoci a vapore o soffriggi gli spinaci fino a quando sono molto teneri, quindi tritali finemente.
In una ciotola, sbatti insieme l'uovo, il latte e l'olio d'oliva.
Incorpora la farina, il lievito, il formaggio e gli spinaci ammorbiditi per formare un impasto morbido.
Versa l'impasto nello stampo per mini muffin e cuoci in forno per 15-18 minuti fino a quando non è sodo e leggermente dorato.
Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire e assicurati che i muffin siano morbidi e umidi all'interno.
Servire i mini muffin raffreddati, morbidi e spezzati in piccoli pezzi gestibili o strisce di dimensioni per le dita; assicurati che la consistenza sia umida e facile da schiacciare con le gengive.
Contiene Latticini, Uovo e Grano. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
