Denne mini muffins med spinat og ost er perfekt for babyer 10 måneder+. Denne oppskriften er lett å forberede og tar omtrent 35 min.
Forvarm ovnen til 180C og smør lett en mini muffinform.
Damp eller surr spinaten til den er veldig myk, og hakk den deretter fint.
I en bolle, visp sammen egg, melk og olivenolje.
Bland inn mel, bakepulver, ost og den myke spinaten for å lage en myk røre.
Fordel røren i mini muffinformen og stek i 15–18 minutter til de er faste og lett gyldne.
La dem avkjøle til lunken før servering, og sørg for at muffinsene er myke og fuktige inni.
Server avkjølte, myke mini muffins delt opp i små, håndterbare biter eller fingerstore strimler; sørg for at teksturen er fuktig og lett å mose med tannkjøttet.
Oppskriften inneholder Melk, Egg og Hvete. Sjekk etikettene på produktene du bruker, og følg allergirådene barnet ditt har fått.
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner:
