
Esta receta de mini muffins de espinaca y queso es ideal para bebés de 10 months+. Contiene calcium and iron rich, lo que la convierte en una opción nutritiva para el inicio de sólidos. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 25 min..
Información sobre alérgenos
Contiene: Lácteos, Huevo, Trigo
Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para mini muffins.
Cocina al vapor o saltea la espinaca hasta que esté muy suave, luego pícalo finamente.
En un tazón, bate el huevo, la leche y el aceite de oliva.
Incorpora la harina, el polvo de hornear, el queso y la espinaca suavizada para formar una masa blanda.
Vierte la masa en el molde para mini muffins y hornea durante 15–18 minutos hasta que esté firme y ligeramente dorada.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir y asegúrate de que los muffins estén suaves y húmedos por dentro.
No es adecuado para esta edad; espera hasta los 10 meses.
Sirve los mini muffins enfriados, suaves y desmenuzados en trozos pequeños o tiras del tamaño de un dedo; asegúrate de que la textura sea húmeda y fácil de aplastar con las encías.
El calcio es fundamental para formar huesos y dientes fuertes en los bebés.
El hierro es clave para el desarrollo saludable del cerebro y para prevenir la anemia. Los bebés necesitan alimentos ricos en hierro cada día a partir de los 6 meses.
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