Spinat- och ostmini-muffins for Babies (10 months+)

groceryIngredienser

• 1/2 kopp färsk spenat, finhackad
• 1/2 kopp vetemjöl
• 1 ägg
• 1/4 kopp riven mild ost
• 1/4 kopp helmjölk
• 1 msk olivolja
• 1/2 tsk bakpulver

format_list_numberedFörberedelse

1. 1

   Förvärm ugnen till 180C och smörj lätt en mini-muffinsform.

2. 2

   Ångkoka eller fräs spenaten tills den är mycket mjuk, och hacka den sedan fint.

3. 3

   Vispa ihop ägg, mjölk och olivolja i en skål.

4. 4

   Blanda i mjöl, bakpulver, ost och den mjukade spenaten för att bilda en mjuk smet.

5. 5

   Skeda smeten i mini-muffinsformen och grädda i 15–18 minuter tills de har stelnat och fått en lätt gyllene färg.

6. 6

   Låt svalna till ljummen temperatur innan servering och se till att muffinsen är mjuka och fuktiga inuti.

child_careServering efter ålder

Näring & Fördelar

Relaterade guider