Mini-muffins med spinat og ost for Babies (10 months+)

groceryIngredienser

• 1 dl frisk spinat, finthakket
• 1 dl almindeligt hvedemel
• 1 æg
• 0,5 dl revet mild ost
• 0,5 dl sødmælk
• 1 spsk olivenolie
• 0,5 tsk bagepulver

format_list_numberedForberedelse

1. 1

   Forvarm ovnen til 180 °C, og smør en mini-muffinform let.

2. 2

   Damp eller sautér spinaten, indtil den er meget blød, og hak den derefter fint.

3. 3

   Pisk æg, mælk og olivenolie sammen i en skål.

4. 4

   Rør mel, bagepulver, ost og den bløde spinat i, så der dannes en blød dej.

5. 5

   Fordel dejen i mini-muffinformen, og bag i 15-18 minutter, indtil de er faste og let gyldne.

6. 6

   Lad dem køle af til lunkne før servering, og sørg for, at muffinsene er bløde og saftige indeni.

child_careServering efter alder

Ernæring & Fordele

Relaterede vejledninger