赤ちゃんのためのごはんの出し方

6〜8か月（離乳初期〜中期）

6か月の赤ちゃんにごはんを出す方法

6か月の時点で、最も簡単なスタートポイントは滑らかなごはんのお粥です：鉄分強化の乳児用米シリアルを母乳やミルクと混ぜてスプーンで食べられるようにし、予めスプーンに載せて提供します。本物の穀物を好む場合は、白ごはんまたは玄米を非常に柔らかく、少し過剰に調理し、野菜ピューレ、レンズ豆ピューレ、または他の湿った食べ物に混ぜて、柔らかくまとまったマッシュを作ります。新しい食べ手が口に集めるのが難しいバラバラの穀物ではなく、柔らかくまとまったものを形成します。また、柔らかく粘り気のあるごはんを厚い棒状や小さなパティに押し固めて、赤ちゃんが掌で持って噛むことができるようにすることもできます。調理前にごはんを洗い、余分な水で調理し、排水してヒ素を減らし、塩を加えずにプレーンに保ちます。赤ちゃんが直立して座っているときは常に監視してください。

6ヶ月の赤ちゃんの食事スケジュールについてのヒントをもっと知りましょう。

9〜11か月（離乳後期）

9か月の赤ちゃんにごはんを出す方法

約9か月になると、粘り気のあるごはんは本物の指先でつまむ食べ物になります。ごはんを非常に柔らかく、成人用よりも少し湿った状態になるまで調理し、自然に塊になるようにします。その後、赤ちゃんがつまんで口に運ぶことができる2〜3cmの小さなボールや塊に押し固めます。発達中のピンチグリップにより、個々の柔らかい穀物を扱うこともできます。短粒米や寿司スタイルのごはんは最もよくまとまり、乾燥した長粒米は散らばりやすく、イライラさせることがあります。ボールを細かく挽いた種子で転がしたり、マッシュした野菜、レンズ豆、または調理した魚のフレークを混ぜて風味と栄養を加えますが、常に塩は加えません。ヒ素の曝露を制限するために、週ごとに穀物を変え、乾燥した硬いごはんの山を避け、毎口を監視してください。

12か月以上（離乳完了期）

12か月の赤ちゃんにごはんを出す方法

12か月になると、ごはんは家族の食事に近いものになります。柔らかく調理したままにし、粘り気のあるごはんのボールや、パティに押し固めたごはん、穏やかなカレー、ダル、野菜シチュー、無塩の炒め物に混ぜたごはんをスプーンで提供します。スプーンを使って練習している幼児は、バラバラの穀物よりも少し粘り気のあるごはんの方が扱いやすいでしょう。調味料が最小限のプレーンな寿司スタイルのごはんは問題ありませんが、生魚は完全に避けてください。ヒ素に関する賢い習慣を続けてください：調理前に洗い、余分な水で調理し、実用的な場合は排水し、週ごとにオート麦、大麦、キヌア、パスタと交互にごはんを出します。食事は座って監視し、醤油のような塩辛いソースは避けてください。