Wat jouw 11 maanden oude kan doen
De meeste 11 maanden oude baby's zijn zelfverzekerde zelf-eters. Je baby pakt waarschijnlijk kleine stukjes voedsel op met een nette pincetgreep (duim en wijsvinger) en brengt ze zelf naar de mond. Velen beginnen een open beker of rietjesbeker met hulp vast te houden en te drinken, en sommigen experimenteren met een lepel, ook al eindigt het meeste voedsel nog steeds overal behalve in de mond.
Kauwen en prakken zijn vaardigheden die zich goed hebben ontwikkeld. Zelfs met maar een paar tanden kunnen baby's zachte voedingsmiddelen met hun tandvlees malen, dus je kunt verder gaan dan purees naar zachte klonten, gemalen vlees en kleine zachte stukjes. Het aanbieden van een verscheidenheid aan texturen helpt je baby nu om complexere voedingsmiddelen te leren beheersen en vermindert de kans op kieskeurigheid later.
Borstvoeding of formule is nog steeds een belangrijk onderdeel van de voeding op 11 maanden, maar vaste voeding wordt de belangrijkste bron van calorieën en ijzer. Streef naar drie maaltijden per dag plus een of twee snacks, en blijf ijzerrijke en gezonde vetvoedingsmiddelen aanbieden om de snelle groei en hersenontwikkeling van je baby te ondersteunen.
Voorbeeldmaaltijden
- Ontbijt: zachte roerei met volkoren toast vingers en een paar zachte bananenstukjes
- Lunch: gescheurde kip met zachte broccoli spiezen en gekookte pastaschelpen
- Diner: vlokjes zalm gemengd met aardappelpuree en gestoomde wortelstaafjes
- Snack: volle, ongezoete yoghurt doorgeroerd met gepureerde bessen
- Snack: avocado plakjes met geraspte kaas en gehalveerde bosbessen
Beste hapjes voor een 11 maanden oude
Ijzerrijk vlees (kip, rundvlees, kalkoen)
Goed gekookt, fijn gemalen of gescheurd vlees geeft je baby het ijzer en eiwit dat hij of zij nodig heeft naarmate de melkconsumptie afneemt. Serveer vochtig in zachte repen die je baby kan vasthouden, of gemengd met gepureerde groenten om het gemakkelijk te kauwen.
Zachte roerei of hardgekookte eieren
Eieren zitten vol eiwitten en gezonde vetten en zijn gemakkelijk voor kleine handjes om vast te pakken. Roer ze zacht en luchtig, of bied partjes hardgekookt ei aan, in kleine repen gesneden of verkruimeld om verstikkingsgevaar te vermijden.
Volle, ongezoete yoghurt
Natuurlijke volle yoghurt biedt calcium, eiwit en darmvriendelijke culturen. Serveer het op zichzelf of doorgeroerd met gepureerd fruit, en sla gearomatiseerde of gezoete versies over, aangezien baby's onder de 1 geen toegevoegde suiker nodig hebben.
Bonen en linzen
Gekookt tot zeer zacht, zijn bonen en linzen een geweldige plantaardige bron van ijzer, eiwit en vezels. Prak grotere bonen lichtjes tussen je vingers en serveer ze warm, alleen of gemengd met rijst of groenten.
Zacht gekookte groenten (broccoli, wortelen, zoete aardappel)
Stoom of rooster groenten tot ze met een vork zacht zijn, zodat ze gemakkelijk met het tandvlees kunnen worden geprakt. Bied ze aan als spiezen of kleine zachte stukjes, en snijd ronde vormen zodat niets de grootte van een munt heeft of stevig genoeg is om in de keel vast te komen zitten.
Rijpe zachte fruit (banaan, peer, perzik, bessen)
Natuurlijk zoet fruit levert vitamines, vezels en hydratatie. Serveer rijp fruit in kleine zachte stukjes of dunne plakjes, en snijd druiven en cherrytomaten in de lengte in vieren zodat ze nooit een verstikkingsrisico vormen.
Avocado
Romige avocado is rijk aan gezonde vetten die de hersengroei stimuleren. Serveer het in zachte plakjes die je baby kan vasthouden, of prak het op een stuk toast voor een gemakkelijke, voedzame maaltijd of snack.
Goed gekookte pasta
Zachte pastavormen zoals kleine schelpen, fusilli of korte penne zijn leuk om de pincetgreep te oefenen. Kook tot ze zeer zacht zijn en meng met een beetje olijfolie, gepureerde groenten of een zoutloze saus.
Havermout en volle granen
Warme havermout, zacht gekookte quinoa of ijzer-versterkte babygranen maken vullende maaltijden. Kook ze zacht en roer er gepureerd fruit of een lepel notenboter door, verdund met borstvoeding of water voor extra voeding.
Zachte vis
Milde vis zoals zalm of kabeljauw biedt eiwit en hersenversterkende omega-3 vetten. Kook het grondig, vlok het voorzichtig om alle graten te verwijderen, en serveer in kleine vochtige stukjes of gemengd met aardappelpuree.
Kaas
Gepasteuriseerde kazen zoals milde cheddar of mozzarella voegen calcium en eiwit toe. Bied dunne repen of geraspte stukjes aan in plaats van blokjes, die een verstikkingsgevaar kunnen vormen, en kies waar mogelijk voor opties met minder natrium.
Volkoren toast vingers
Licht geroosterd volkorenbrood, in repen gesneden, is perfect voor zelf-eten. Besmeer met gepureerde avocado, een dunne laag notenboter of hummus, en rooster het stevig genoeg zodat het niet kleverig wordt in de mond.
Veiligheidstips
- Snijd altijd ronde of stevige voedingsmiddelen veilig: halveer druiven, cherrytomaten en bosbessen in de lengte, en snijd worstvormige voedingsmiddelen in kleine repen in plaats van munten.
- Vermijd honing, toegevoegde zout en suiker gedurende het hele eerste jaar, en sla hele noten, popcorn, harde rauwe groenten en andere veelvoorkomende verstikkingsgevaarlijke voedingsmiddelen over.
- Houd vlees, vis en eieren vochtig en goed doorgekookt, en scheur of maal stevigere voedingsmiddelen zodat je baby ze met het tandvlees kan beheersen.
- Toezicht altijd op je baby tijdens maaltijden, houd ze rechtop in een kinderstoel, en laat ze nooit eten terwijl ze lopen, kruipen of in de autostoel zitten.
- Introduceer veelvoorkomende allergenen zoals eieren, zuivel, vis en notenboter één voor één in kleine hoeveelheden, en let op eventuele reacties voordat je een ander nieuw voedsel toevoegt.
Wanneer je je dokter moet raadplegen
Maaltijdideeën voor jouw 11 maanden oude
Broccoli kaas hapjes
Appel havermout BLW repen
Linzen groente nuggets
Zoete aardappel spinazie fritters
Wortel havermout BLW muffins
