Hvad din 11 måneder gamle kan gøre
De fleste 11 måneder gamle er selvsikre selvspisere. Din baby plukker sandsynligvis små stykker mad med et pænt pincetgreb (tommel- og pegefinger) og bringer dem til munden selv. Mange begynder at holde og drikke fra en åben kop eller sugerørkop med hjælp, og nogle eksperimenterer med en ske, selvom det meste af maden stadig ender overalt andet end i munden.
Tyggemuskler og mosningsevner er blevet meget bedre. Selv med kun få tænder kan babyer male bløde fødevarer med deres tandkød, så du kan gå videre fra puréer til bløde klumper, hakket kød og små møre stykker. At tilbyde en variation af teksturer nu hjælper din baby med at lære at håndtere mere komplekse fødevarer og reducerer chancen for kræsne spisevaner senere.
Modermælk eller modermælkserstatning er stadig en vigtig del af ernæringen ved 11 måneder, men fast føde bliver den primære kilde til kalorier og jern. Sigter efter tre måltider om dagen plus en eller to snacks, og fortsæt med at tilbyde jernrige og sunde fedtstoffer for at støtte din babys hurtige vækst og hjerneudvikling.
Eksempler på måltider
- Morgenmad: bløde røræg med fuldkorns toaststænger og et par bløde bananstykker
- Frokost: revet kylling med blødkogte broccolispyd og kogte pastaskaller
- Aftensmad: flakket laks blandet med moset sød kartoffel og dampede gulerodsstænger
- Snack: fuldfed naturel yoghurt rørt med mosede bær
- Snack: avocadoskiver med revet ost og kvartede blåbær
Bedste mad til en 11 måneder gammel
Jernrige kød (kylling, oksekød, kalkun)
Godt tilberedt, fint hakket eller revet kød giver din baby det jern og protein, de har brug for, når mælkeindtaget falder. Server det fugtigt i bløde strimler, som din baby kan holde, eller blandet i mosede grøntsager for at gøre det nemt at tygge.
Bløde røræg eller hårdkogte æg
Æg er fyldt med protein og sunde fedtstoffer og er nemme for små hænder at gribe. Rør dem bløde og luftige, eller tilbyd både af hårdkogt æg skåret i små strimler eller smuldret for at undgå kvælningsrisiko.
Fuldfed naturel yoghurt
Natur yoghurt med fuldmælk giver calcium, protein og tarmvenlige kulturer. Server det alene eller rørt med moset frugt, og spring smagsatte eller sødede versioner over, da babyer under 1 år ikke har brug for tilsat sukker.
Bønner og linser
Kogt indtil meget bløde, bønner og linser er en fantastisk plantebaseret kilde til jern, protein og fiber. Mos større bønner let mellem dine fingre og server dem varme, alene eller blandet i ris eller grøntsager.
Blødkogte grøntsager (broccoli, gulerødder, sød kartoffel)
Damp eller bag grøntsager indtil de er møre, så de nemt kan moses med tandkødet. Tilbyd dem som spyd eller små bløde stykker, og skær runde former, så intet er møntstørrelse eller fast nok til at sidde fast i halsen.
Modne bløde frugter (banan, pære, fersken, bær)
Naturligt søde frugter leverer vitaminer, fiber og væske. Server modne frugter i små bløde stykker eller tynde skiver, og kvart druer og cherrytomater på langs, så de aldrig er en kvælningsrisiko.
Avocado
Cremet avocado er rig på de sunde fedtstoffer, der fremmer hjernevækst. Server det i bløde skiver, som din baby kan gribe, eller mos det på en skive toast for et nemt, nærende måltid eller snack.
Godt tilberedt pasta
Bløde pastatyper som små skaller, fusilli eller korte penne er sjove at øve pincetgrebet med. Kog indtil meget møre og vend med lidt olivenolie, mosede grøntsager eller en sauce uden salt.
Havregryn og fuldkorn
Varm havregryn, blødkogt quinoa eller jernberiget babymad gør fyldige måltider. Kog dem bløde og rør moset frugt eller en skefuld nøddebutter, der er fortyndet med modermælk eller vand for ekstra næring.
Blød flakket fisk
Mild fisk som laks eller torsk tilbyder protein og hjernefremmende omega-3 fedtstoffer. Kog det grundigt, flæk det forsigtigt for at fjerne alle ben, og server i små fugtige stykker eller blandet med moset kartoffel.
Ost
Pastauriserede oste som mild cheddar eller mozzarella tilføjer calcium og protein. Tilbyd tynde strimler eller revet ost i stedet for terninger, som kan være en kvælningsrisiko, og vælg lavere natrium muligheder, når du kan.
Fuldkorns toaststænger
Let ristet fuldkornsbrød skåret i strimler er perfekt til selvspisning. Smør med moset avocado, et tyndt lag nøddebutter eller hummus, og rist det fast nok, så det ikke bliver klistret i munden.
Sikkerhedstips
- Skær altid runde eller faste fødevarer sikkert: kvartér druer, cherrytomater og blåbær på langs, og skær pølseformede fødevarer i små strimler i stedet for mønter.
- Undgå honning, tilsat salt og tilsat sukker i hele det første år, og spring hele nødder, popcorn, hårde rå grøntsager og andre almindelige kvælningsrisici over.
- Hold kød, fisk og æg fugtige og gennemkogte, og riv eller hak hårdere fødevarer, så din baby kan håndtere dem med deres tandkød.
- Overvåg altid din baby under måltider, hold dem siddende oprejst i en høj stol, og lad dem aldrig spise mens de går, kravler eller i bilsædet.
- Introducer almindelige allergener som æg, mejeriprodukter, fisk og nøddebutter én ad gangen i små mængder, og hold øje med eventuelle reaktioner, før du tilføjer en ny fødevare.
Hvornår skal du kontakte din læge
Måltidsidéer til din 11 måneder gamle
Broccoli Ost Frikadeller
Æble Havre BLW Barer
Linsegrøntsagsnuggets
Søde kartoffel spinat frikadeller
Gulerods Havre BLW Muffins
