Cosa può fare il tuo bebe di 11 mesi
La maggior parte dei bambini di 11 mesi è sicura nel mangiare da sola. Il tuo bebe probabilmente raccoglie piccoli pezzi di cibo con una presa a pinza precisa (pollice e indice) e li porta alla bocca da solo. Molti iniziano a tenere e bere da una tazza aperta o da una tazza con cannuccia con aiuto, e alcuni stanno sperimentando con un cucchiaio, anche se la maggior parte del cibo finisce ovunque tranne che nella bocca.
Le abilità di masticazione e schiacciamento sono migliorate notevolmente. Anche con solo pochi denti, i bambini macinano cibi morbidi con le gengive, quindi puoi passare oltre i purè a pezzi morbidi, carni tritate e piccoli pezzi teneri. Offrire una varietà di consistenze ora aiuta il tuo bebe a imparare a gestire cibi più complessi e riduce la possibilità di diventare schizzinoso in seguito.
Il latte materno o la formula sono ancora una parte importante della nutrizione a 11 mesi, ma i cibi solidi stanno diventando la principale fonte di calorie e ferro. Punta a tre pasti al giorno più uno o due spuntini, e continua a offrire cibi ricchi di ferro e grassi sani per supportare la rapida crescita e lo sviluppo cerebrale del tuo bebe.
Pasti di esempio
- Colazione: uova strapazzate morbide con fette di pane integrale tostato e alcuni pezzi morbidi di banana
- Pranzo: pollo sminuzzato con spiedini di broccoli cotti morbidi e conchiglie di pasta cotta
- Cena: salmone sfaldato mescolato con purè di patate dolci e bastoncini di carota al vapore
- Spuntino: yogurt intero naturale mescolato con frutti di bosco schiacciati
- Spuntino: fette di avocado con formaggio grattugiato e mirtilli tagliati a quarti
Migliori cibi per un bebe di 11 mesi
Carni ricche di ferro (pollo, manzo, tacchino)
Carni ben cotte, finemente tritate o sminuzzate forniscono al tuo bebe il ferro e le proteine di cui ha bisogno man mano che l'assunzione di latte diminuisce. Servile umide in strisce morbide che il tuo bebe può tenere, o mescolate con verdure schiacciate per mantenerle facili da masticare.
Uova strapazzate morbide o sode
Le uova sono ricche di proteine e grassi sani e sono facili da afferrare per le manine piccole. Strapazzale morbide e soffici, o offri spicchi di uovo sodo tagliati in piccole strisce o sbriciolati per evitare il rischio di soffocamento.
Yogurt intero naturale
Lo yogurt intero naturale fornisce calcio, proteine e culture amiche dell'intestino. Servilo da solo o mescolato con frutta schiacciata, e salta le versioni aromatizzate o zuccherate poiché i bambini sotto 1 anno non hanno bisogno di zucchero aggiunto.
Fagioli e lenticchie
Cotti fino a diventare molto morbidi, fagioli e lenticchie sono una grande fonte vegetale di ferro, proteine e fibre. Schiaccia leggermente i fagioli più grandi tra le dita e servili caldi, da soli o mescolati con riso o verdure.
Verdure cotte morbide (broccoli, carote, patate dolci)
Cuoci a vapore o arrostisci le verdure fino a renderle tenere in modo che possano essere schiacciate facilmente con le gengive. Offrile come spiedini o piccoli pezzi morbidi, e taglia forme rotonde in modo che nulla sia delle dimensioni di una moneta o abbastanza solido da rimanere bloccato nella gola.
Frutta matura e morbida (banana, pera, pesca, frutti di bosco)
La frutta naturalmente dolce fornisce vitamine, fibre e idratazione. Servi la frutta matura in piccoli pezzi morbidi o fette sottili, e taglia a quarti l'uva e i pomodorini ciliegia in lunghezza in modo che non rappresentino mai un rischio di soffocamento.
Avocado
L'avocado cremoso è ricco di grassi sani che alimentano la crescita cerebrale. Servilo in fette morbide che il tuo bebe può afferrare, o schiaccialo su una fetta di pane tostato per un pasto o uno spuntino facile e nutriente.
Pasta ben cotta
Forme di pasta morbide come conchiglie piccole, fusilli o penne corte sono divertenti per esercitare la presa a pinza. Cuoci fino a renderle molto tenere e condiscile con un po' di olio d'oliva, verdure schiacciate o una salsa senza sale.
Fiocchi d'avena e cereali integrali
Fiocchi d'avena caldi, quinoa cotta morbida o cereali per bambini fortificati con ferro costituiscono pasti sostanziosi. Cuocili morbidi e mescola con frutta schiacciata o un cucchiaio di burro di noci diluito con latte materno o acqua per un extra nutrizionale.
Pesce morbido e sfaldato
Pesci delicati come salmone o merluzzo offrono proteine e grassi omega-3 che favoriscono il cervello. Cuocilo a fondo, sfaldalo con attenzione per rimuovere ogni osso e servilo in piccoli pezzi umidi o mescolato con purè di patate.
Formaggio
Formaggi pastorizzati come cheddar dolce o mozzarella aggiungono calcio e proteine. Offri strisce sottili o scaglie grattugiate piuttosto che cubetti, che possono rappresentare un rischio di soffocamento, e scegli opzioni a basso contenuto di sodio quando possibile.
Fette di pane integrale tostato
Pane integrale leggermente tostato tagliato a strisce è perfetto per l'autosvezzamento. Spalma con avocado schiacciato, uno strato sottile di burro di noci o hummus, e tostalo abbastanza da non diventare gommoso in bocca.
Consigli di sicurezza
- Taglia sempre i cibi rotondi o solidi in modo sicuro: taglia a quarti l'uva, i pomodorini ciliegia e i mirtilli in lunghezza, e taglia i cibi a forma di salsiccia in piccole strisce piuttosto che a monete.
- Evita miele, sale aggiunto e zucchero aggiunto per tutto il primo anno, e salta noci intere, popcorn, verdure crude dure e altri comuni rischi di soffocamento.
- Mantieni carne, pesce e uova umidi e ben cotti, e sminuzza o trita cibi più duri affinché il tuo bebe possa gestirli con le gengive.
- Supervisiona sempre il tuo bebe durante i pasti, mantienilo seduto dritto in seggiolone e non lasciarlo mai mangiare mentre cammina, striscia o è nel seggiolino dell'auto.
- Introduci allergeni comuni come uova, latticini, pesce e burri di noci uno alla volta in piccole quantità, e osserva eventuali reazioni prima di aggiungere un altro nuovo cibo.
Quando consultare il medico
Idee per i pasti per il tuo bebe di 11 mesi
Polpette di Broccoli e Formaggio
Barrette BLW di Mela e Avena
Bocconcini di Lenticchie e Verdure
Frittelle di Patata Dolce e Spinaci
Muffin BLW di Carota e Avena
