Vad din 11 månader gamla kan göra
De flesta 11 månader gamla är självsäkra självmatande. Din bebis plockar troligtvis upp små bitar av mat med ett fint pincettgrepp (tumme och pekfinger) och för dem till munnen på egen hand. Många börjar hålla och dricka ur en öppen kopp eller sugrör med hjälp, och några experimenterar med en sked, även om det mesta av maten fortfarande hamnar överallt utom i munnen.
Tugg- och mosningsförmågor har kommit långt. Även med bara några tänder maler bebisar mjuk mat med sina tandkött, så du kan gå bortom puréer till mjuka klumpar, finhackat kött och små möra bitar. Att erbjuda en variation av texturer nu hjälper din bebis att lära sig hantera mer komplex mat och minskar risken för krånglig mat senare.
Bröstmjölk eller modersmjölksersättning är fortfarande en viktig del av näringen vid 11 månader, men fast föda blir den huvudsakliga källan till kalorier och järn. Sikta på tre måltider om dagen plus ett eller två snacks, och fortsätt att erbjuda järnrik och hälsosam fet mat för att stödja din bebis snabba tillväxt och hjärnutveckling.
Exempel på måltider
- Frukost: mjuk äggröra med fullkornsbröd remsor och några mjuka bananbitar
- Lunch: strimlad kyckling med mjuka broccoli spett och kokta pastaskal
- Middag: flakad lax blandad med mosad sötpotatis och ångade morotsstavar
- Snack: fullfeta naturella yoghurt rörd med mosade bär
- Snack: avokadoskivor med riven ost och kvarts blåbär
Bästa maten för en 11 månader gammal
Järnrik kött (kyckling, nötkött, kalkon)
Välkokt, fint hackat eller strimlat kött ger din bebis det järn och protein de behöver när mjölkintaget minskar. Servera fuktigt i mjuka remsor som din bebis kan hålla, eller blandat med mosade grönsaker för att göra det lätt att tugga.
Mjuk äggröra eller hårdkokta ägg
Ägg är rika på protein och hälsosamma fetter och är lätta för små händer att greppa. Rör ihop dem mjuka och fluffiga, eller erbjud klyftor av hårdkokt ägg skuret i små remsor eller smulade för att undvika kvävningsrisk.
Fullfeta naturella yoghurt
Naturell yoghurt av helmjölk ger kalcium, protein och tarmvänliga kulturer. Servera den som den är eller rör ihop med mosad frukt, och hoppa över smaksatta eller sötade varianter eftersom bebisar under 1 år inte behöver tillsatt socker.
Bönor och linser
Kokta tills de är mycket mjuka, bönor och linser är en utmärkt växtbaserad källa till järn, protein och fiber. Mosa lätt större bönor mellan dina fingrar och servera dem varma, ensamma eller blandade med ris eller grönsaker.
Mjukt kokta grönsaker (broccoli, morötter, sötpotatis)
Ånga eller rosta grönsaker tills de är gaffelmjuka så att de lätt kan mosas med tandköttet. Erbjud dem som spett eller små mjuka bitar, och skär runda former så att inget är myntstorlek eller tillräckligt fast för att fastna i halsen.
Mogna mjuka frukter (banan, päron, persika, bär)
Naturligt söta frukter ger vitaminer, fiber och vätska. Servera mogen frukt i små mjuka bitar eller tunna skivor, och kvarta druvor och körsbärstomater längs med så att de aldrig utgör en kvävningsrisk.
Avokado
Krämig avokado är rik på de hälsosamma fetterna som främjar hjärntillväxt. Servera den i mjuka skivor som din bebis kan greppa, eller mosa den på en remsa av rostat bröd för en enkel, näringsrik måltid eller snack.
Välkokt pasta
Mjuka pastasorter som små snäckor, fusilli eller kort penne är roliga för att öva pincettgrepp. Koka tills de är mycket mjuka och blanda med lite olivolja, mosade grönsaker eller en sås utan salt.
Havregryn och fullkorn
Varm havregryn, mjukt kokt quinoa eller järnberikad barnmat gör mättande måltider. Koka dem mjuka och rör i mosad frukt eller en sked nötter smör utspädd med bröstmjölk eller vatten för extra näring.
Mjukt flakig fisk
Mild fisk som lax eller torsk erbjuder protein och hjärnboostande omega-3-fetter. Koka den noggrant, flaga den försiktigt för att ta bort alla ben, och servera i små fuktiga bitar eller blandad med mosad potatis.
Ost
Pastöriserade ostar som mild cheddar eller mozzarella ger kalcium och protein. Erbjud tunna remsor eller rivna bitar istället för kuber, som kan utgöra en kvävningsrisk, och välj alternativ med lägre natrium när du kan.
Fullkornsbröd remsor
Lätt rostat fullkornsbröd skuret i remsor är perfekt för självmatning. Bred på mosad avokado, ett tunt lager nötter smör eller hummus, och rosta det tillräckligt hårt så att det inte blir klibbigt i munnen.
Säkerhetstips
- Skär alltid runda eller fasta livsmedel på ett säkert sätt: kvarta druvor, körsbärstomater och blåbär längs med, och skär korvformade livsmedel i små remsor istället för mynt.
- Undvik honung, tillsatt salt och tillsatt socker under hela det första året, och hoppa över hela nötter, popcorn, hårda råa grönsaker och andra vanliga kvävningsrisker.
- Håll kött, fisk och ägg fuktiga och genomkokta, och strimla eller hacka tuffare livsmedel så att din bebis kan hantera dem med sina tandkött.
- Övervaka alltid din bebis under måltider, håll dem sittande upprätt i en hög stol, och låt dem aldrig äta medan de går, kryper eller i bilbarnstolen.
- Introducera vanliga allergener som ägg, mejeriprodukter, fisk och nötter smör en i taget i små mängder, och håll utkik efter eventuella reaktioner innan du lägger till en ny mat.
När du ska rådfråga din läkare
Måltidsidéer för din 11 månader gamla
Broccoliostbiffar
Äpple Havre BLW Bars
Linssgrönsaksbitar
Sötpotatis- och spenatplättar
Morots- och havre-BLW-muffins
