Ga naar inhoud

Rundvlees-appel-aardappelpuree voor baby's (8 maanden+)

Dit recept voor rundvlees-appel-aardappelpuree is perfect voor baby's van 8 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 25 min.

8 maanden+Avondeten25 minMakkelijk
Rundvlees-appel-aardappelpuree
  • Leeftijdscategorie8 maanden+
  • Voorbereiding 5 min · Bereiding 20 min
  • MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 40g rundergehakt
  • 1 kleine aardappel, geschild en in stukjes
  • 1/2 appel, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes
  • 60 ml water
  • 1 tl olijfolie (optioneel)

Bereiding

  1. Doe de aardappel en appel in een kleine pan met water en breng aan de kook.

  2. Voeg het rundergehakt toe, breek het goed uit elkaar en laat sudderen tot alles heel zacht en volledig gaar is.

  3. Kook 12-15 minuten tot de aardappel gaar is en het vlees niet meer roze is.

  4. Giet overtollig vocht af indien nodig, maar bewaar een beetje voor het aanpassen van de textuur.

  5. Pureer grondig tot een zachte, gladde consistentie, voeg gereserveerd vocht toe indien nodig.

  6. Roer de olijfolie erdoor als je die gebruikt en meng goed.

  7. Laat afkoelen tot lauw voordat je het serveert.

Serveren per leeftijd

8 maanden+

Pureer heel glad met extra kookvocht of water voor een zachte, klontvrije textuur geschikt voor 6-8 maanden.

9 maanden+

Serveer als een dikkere puree met kleine, zeer zachte klontjes of voorzichtig geprakte stukjes voor baby's die klaar zijn voor meer textuur.