出典と参考文献
このガイドは、主要な健康機関の最新のガイドラインに基づいています:
- ●NHS - 赤ちゃんの初めての離乳食 NHS
- ●AAP - 離乳食の始め方 AAP
- ●AAP - 窒息予防 AAP
この牛肉とリンゴのポテトマッシュは8ヶ月以上の赤ちゃんに最適です。 このレシピは簡単に準備できます。調理時間は約25分です。

じゃがいもとリンゴを小鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。
牛ひき肉を加え、よくほぐしながら、全てがとても柔らかく完全に火が通るまで煮ます。
じゃがいもが柔らかくなり、牛肉がピンク色でなくなるまで12〜15分間調理します。
必要に応じて余分な液体を切り、テクスチャー調整のために少し残しておきます。
柔らかく滑らかな状態になるまでしっかりとマッシュし、必要に応じて残した液体を加えます。
オリーブオイルを使用する場合は加え、よく混ぜます。
提供する前にぬるく冷まします。
6〜8ヶ月向けに、余分な調理液や水を加えて非常に滑らかで塊のないテクスチャーにします。
より多くのテクスチャーに慣れている赤ちゃんのために、小さくて非常に柔らかい塊や優しくマッシュした部分を含む、より厚いマッシュとして提供します。
このガイドは、主要な健康機関の最新のガイドラインに基づいています: