
Cette recette purée de bœuf, pomme et pomme de terre convient aux bébés 8 months+. Elle est iron rich and protein, idéale pour la diversification. Recette facile à préparer, environ 20 min..
Placez la pomme de terre et la pomme dans une petite casserole avec de l'eau et portez à ébullition.
Ajoutez la viande hachée de bœuf, en la séparant bien, et laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit très tendre et bien cuit.
Faites cuire pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre et que le bœuf ne soit plus rose.
Égouttez l'excès de liquide si nécessaire, en réservant un peu pour ajuster la texture.
Écrasez soigneusement pour obtenir une consistance douce et lisse, en ajoutant le liquide réservé si besoin.
Incorporez l'huile d'olive si vous l'utilisez et mélangez bien.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Écrasez très finement avec un peu de liquide de cuisson supplémentaire ou d'eau pour une texture douce et sans grumeaux adaptée aux bébés de 6 à 8 mois.
Servez comme une purée plus épaisse avec de petits morceaux très tendres ou des morceaux légèrement écrasés pour les bébés prêts pour plus de texture.
Le fer est essentiel pour le cerveau et l’hémoglobine : des aliments riches en fer chaque jour après 6 mois.
Cette recette met l’accent sur protein pour une alimentation équilibrée.
Les protéines soutiennent la croissance et l’énergie au quotidien.
Cette recette met l’accent sur balanced pour une alimentation équilibrée.
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