Spring til indhold

Okse-æble-kartoffelmos til Babyer (8 måneder+)

Denne okse-æble-kartoffelmos er perfekt til babyer 8 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 25 min.

8 måneder+Aftensmad25 minLet
Okse-æble-kartoffelmos
  • Aldersgruppe8 måneder+
  • Forberedelse 5 min · Tilberedning 20 min
  • SværhedsgradLet

Ingredienser

  • 40g hakket oksekød
  • 1 lille kartoffel, skrællet og hakket
  • 1/2 æble, skrællet, udkernet og hakket
  • 60 ml vand
  • 1 teskefuld olivenolie (valgfrit)

Forberedelse

  1. Læg kartoflen og æblet i en lille gryde med vand og bring det i kog.

  2. Tilsæt det hakkede oksekød, og bryd det godt op, og lad det simre, indtil alt er meget blødt og helt gennemkogt.

  3. Kog i 12-15 minutter, indtil kartoflen er mør, og oksekødet ikke længere er lyserødt.

  4. Dræn overskydende væske, hvis nødvendigt, og gem lidt til justering af konsistensen.

  5. Mos grundigt til en blød, glat konsistens, og tilsæt den gemte væske, hvis nødvendigt.

  6. Rør olivenolien i, hvis du bruger det, og bland godt.

  7. Lad det køle af til lunkent før servering.

Servering efter alder

8 måneder+

Mos meget glat med ekstra kogevæske eller vand for en blød, klumpfri konsistens, der er egnet til 6-8 måneder.

9 måneder+

Server som en tykkere mos med små, meget bløde klumper eller forsigtigt mosede stykker til babyer, der er klar til mere struktur.

Se alle opskrifter