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Tortitas de Pavo, Brócoli y Arroz para bebés (9 meses+)

Esta receta de tortitas de pavo, brócoli y arroz es ideal para bebés de 9 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 30 min.

9 meses+Almuerzo30 minFácilBLW
Tortitas de Pavo, Brócoli y Arroz
  • Edad9 meses+
  • Preparación 10 min · Cocción 20 min
  • DificultadFácil

Ingredientes

  • 60g de pavo molido
  • 2 cucharadas de arroz cocido, suave
  • 2 cucharadas de floretes de brócoli, al vapor y finamente picados
  • 1 cucharada de zanahoria finamente rallada
  • 1 cucharada de agua o caldo casero bajo en sodio
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

  1. Cocina al vapor el brócoli y la zanahoria hasta que estén muy suaves, luego pica finamente o tritura.

  2. En un tazón, mezcla el pavo molido, el arroz cocido, las verduras y el agua para formar una mezcla suave.

  3. Da forma a la mezcla en pequeñas tortitas del tamaño de un dedo.

  4. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo y cocina las tortitas hasta que estén completamente cocidas y ligeramente doradas, dándoles la vuelta con cuidado.

  5. Asegúrate de que las tortitas estén suaves y completamente cocidas por dentro, sin que quede color rosado.

  6. Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.

Porción por edad

9 meses+

Sirve como tortitas suaves del tamaño de un dedo que el bebé pueda agarrar fácilmente. Asegúrate de que estén húmedas y se deshagan fácilmente en la boca.

Conservación

Enfría dentro de 1 hora y refrigera o congela enseguida. Si lo refrigeras, consúmelo dentro de 24 horas porque la receta contiene arroz cocido. Recalienta solo una vez hasta que esté bien caliente y humeante por completo, luego deja enfriar antes de servir.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo conservar Tortitas de Pavo, Brócoli y Arroz?

Enfría dentro de 1 hora y refrigera o congela enseguida. Si lo refrigeras, consúmelo dentro de 24 horas porque la receta contiene arroz cocido. Recalienta solo una vez hasta que esté bien caliente y humeante por completo, luego deja enfriar antes de servir.

Fuentes y referencias

Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:

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