Pasta al Formaggio e Cavolfiore per Bambini for Babies (10 months+)

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• 1 tazza di cimette di cavolfiore, tritate
• 40g di pasta piccola (ad esempio, conchigliette o stelle)
• 2 cucchiai di formaggio cheddar dolce grattugiato
• 2 cucchiai di latte intero
• 1 cucchiaino di burro non salato
• 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta riservata

format_list_numberedPreparazione

1. 1

   Bollire le cimette di cavolfiore in acqua per 8-10 minuti fino a quando sono molto tenere.

2. 2

   Cuocere la pasta separatamente seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando è molto tenera, quindi riservare un po' di acqua di cottura e scolare.

3. 3

   Frullare o schiacciare il cavolfiore cotto con il latte, il burro e un po' di acqua di pasta fino a ottenere una consistenza liscia o morbida.

4. 4

   Mescolare il formaggio grattugiato mentre la salsa è calda fino a quando non si scioglie.

5. 5

   Unire la pasta morbida alla salsa di cavolfiore e formaggio, aggiungendo ulteriore acqua di pasta per allentare se necessario.

6. 6

   Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire e assicurarsi che la consistenza sia morbida e gestibile.

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Nutrizione e benefici