Pâtes au fromage et au chou-fleur pour bébé for Babies (10 months+)

groceryIngrédients

• 1 tasse de fleurettes de chou-fleur, hachées
• 40g de petites pâtes (par exemple, mini coquilles ou étoiles)
• 2 cuillères à soupe de fromage cheddar doux râpé
• 2 cuillères à soupe de lait entier
• 1 cuillère à café de beurre non salé
• 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes réservée

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Faites bouillir les fleurettes de chou-fleur dans l'eau pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.

2. 2

   Faites cuire les pâtes séparément selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, puis réservez un peu d'eau de cuisson et égouttez.

3. 3

   Mixez ou écrasez le chou-fleur cuit avec le lait, le beurre et un peu d'eau de pâtes jusqu'à obtenir une consistance lisse ou crémeuse.

4. 4

   Incorporez le fromage râpé pendant que la sauce est encore chaude jusqu'à ce qu'il soit fondu.

5. 5

   Mélangez les pâtes tendres dans la sauce au fromage et au chou-fleur, en ajoutant de l'eau de pâtes supplémentaire si nécessaire pour assouplir.

6. 6

   Laissez refroidir à température tiède avant de servir et assurez-vous d'une texture douce et facile à gérer.

child_carePortion selon l’âge

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