Blomkål- og ostebabypasta

groceryIngredienser

• 1 kopp blomkålbuketter, hakket
• 40g små pasta (f.eks. mini skjell eller stjerner)
• 2 ss revet mild cheddarost
• 2 ss helmelk
• 1 ts usaltet smør
• 2 ss reservert pastakokervann

format_list_numberedForberedelse

1. 1

   Kok blomkålbukettene i vann i 8-10 minutter til de er veldig myke.

2. 2

   Kok pastaen separat i henhold til pakkeinstruksjonene til den er veldig myk, reserver litt kokevann og sil av.

3. 3

   Blend eller mos den kokte blomkålen med melk, smør og litt pastavann til den er glatt eller myk.

4. 4

   Rør inn den revne osten mens sausen er varm til den smelter.

5. 5

   Bland den myke pastaen inn i blomkål- og ostesausen, og tilsett ekstra pastavann for å løsne om nødvendig.

6. 6

   Avkjøl til lunken før servering og sørg for en myk, håndterbar konsistens.

child_careServering etter alder

Ernæring & Fordeler