Pasta para Bebés con Coliflor y Queso for Babies (10 months+)

groceryIngredientes

• 1 taza de floretes de coliflor, picados
• 40g de pasta pequeña (por ejemplo, conchitas o estrellitas)
• 2 cucharadas de queso cheddar suave rallado
• 2 cucharadas de leche entera
• 1 cucharadita de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas del agua de cocción de la pasta reservada

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Hervir los floretes de coliflor en agua durante 8-10 minutos hasta que estén muy suaves.

2. 2

   Cocinar la pasta por separado según las instrucciones del paquete hasta que esté muy suave, luego reservar un poco del agua de cocción y escurrir.

3. 3

   Licuar o aplastar la coliflor cocida con la leche, la mantequilla y un poco de agua de pasta hasta obtener una mezcla suave.

4. 4

   Incorporar el queso rallado mientras la salsa está caliente hasta que se derrita.

5. 5

   Mezclar la pasta suave en la salsa de coliflor y queso, añadiendo más agua de pasta si es necesario para aligerar.

6. 6

   Dejar enfriar a temperatura tibia antes de servir y asegurarse de que tenga una textura suave y manejable.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios