Denne lamme- og gulerodscouscousskål er perfekt til babyer 8 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 23 min.
Kog den hakkede gulerod i en lille gryde med vand, indtil den er meget blød.
Tilsæt lammefarsen og kog den grundigt, mens du deler den op i meget fine stykker.
Rør couscousen i, dæk til, og lad den absorbere væsken, indtil den er blød.
Bland godt og mos til en blød, sammenhængende konsistens, der er egnet til baby.
Dryp med olivenolie, hvis du bruger det, og rør det igennem.
Lad det køle af til lunken før servering.
Server som en blød mos eller med små, meget bløde klumper. Sørg for, at couscousen er helt hydreret, og at lammet er fint hakket uden faste stykker.
Opskriften indeholder Gluten og Hvede. Tjek etiketterne på de produkter, du bruger, og følg de allergiråd, dit barn har fået.
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:
