Denne kylling, pastinak og bygskål er perfekt til babyer 8 måneder+. Denne opskrift er let at forberede.
Skyl tørt perlebyg og kog separat i tilstrækkeligt vand efter pakkens anvisning, indtil alle kerner er helt møre; stol ikke på en kort fast tid.
Skræl og kog pastinak, til selv tykke stykker let kan moses med en gaffel.
Tilbered råt udbenet kyllingebryst separat, og kontroller med madtermometer mindst 74 °C (165 °F) i midten; findel seje fibre.
Mos eller blend helt mørt byg, blød pastinak og gennemtilberedt kylling med sikker væske til en fugtig, skevenlig konsistens uden hårde kerner.
Tilsæt eventuelt olivenolie, lad afkøle, og servér under opsyn.
Server som en blød mos eller med små, meget bløde klumper. Sørg for, at byggen og kyllingen er godt tilberedt og let kan moses. Tilsæt lidt varmt vand eller bouillon for at løsne, hvis nødvendigt.
Opskriften indeholder Gluten. Tjek etiketterne på de produkter, du bruger, og følg de allergiråd, dit barn har fået.
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:
