Denne mini-ærtepandekager er perfekt til babyer 9 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 20 min.
Mos ærterne grundigt med en gaffel, eller blend dem til en let grovet masse.
Rør de mosede ærter sammen med æg, mel og mælk eller vand til en tyk dej i en skål.
Varm en slip-let-pande ved middel varme, og tilsæt lidt olivenolie.
Sæt små mængder dej på panden, så der dannes mini-pandekager.
Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er faste og let gyldne, og sørg for, at de forbliver bløde.
Lad dem køle af til lunkne, før du skærer dem i fingerstore strimler og serverer dem.
Server som bløde, fingerstore strimler, som barnet kan gribe; sørg for, at pandekagerne er møre og nemme at mose med gummerne.
Opskriften indeholder Æg, Hvede og Mejeri. Tjek etiketterne på de produkter, du bruger, og følg de allergiråd, dit barn har fået.
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:
