Hoppa till innehåll

Mini ärtpannkakor för bebisar (9 månader+)

Detta mini ärtpannkakor är perfekt för bebisar 9 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 20 min.

9 månader+Mellanmål20 minLätt
Mini ärtpannkakor
  • Åldersspann9 månader+
  • Förberedelse 5 min · Tillagning 15 min
  • SvårighetsgradLätt
  • AllergeninformationInnehåller: Ägg, Vete, Mejeriprodukter

Ingredienser

  • 1/2 kopp frysta ärtor, tinade
  • 1 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk mjölk eller vatten
  • 1 tsk olivolja för stekning

Förberedelse

  1. Mosa ärtorna noggrant med en gaffel eller mixa till en något grov pasta.

  2. I en skål, blanda de mosade ärtorna med ägg, mjöl och mjölk eller vatten för att bilda en tjock smet.

  3. Värm en non-stick panna på medelhög värme och tillsätt lite olivolja.

  4. Skeda små mängder smet i pannan för att forma mini pannkakor.

  5. Stek i 2-3 minuter på varje sida tills de stelnat och fått en lätt gyllenbrun färg, se till att de förblir mjuka.

  6. Låt svalna till ljummen innan du skär dem i fingerstora remsor och serverar.

Servering efter ålder

9 månader+

Servera som mjuka, fingerstora remsor som barnet kan greppa; se till att pannkakorna är möra och lätta att mosa med tandköttet.