Mini Erwtpannenkoekjes for Babies (9 months+)

groceryIngrediënten

• 125 g diepvrieserwten, ontdooid
• 1 ei
• 2 eetlepels tarwebloem
• 2 eetlepels melk of water
• 1 theelepel olijfolie om in te bakken

format_list_numberedBereiding

1. 1

   Pureer de erwten grondig met een vork of meng tot een licht textuurpasta.

2. 2

   Meng in een kom de gepureerde erwten met het ei, de bloem en de melk of water tot een dik beslag.

3. 3

   Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olijfolie toe.

4. 4

   Schep kleine hoeveelheden beslag in de pan om mini pannenkoekjes te vormen.

5. 5

   Bak 2-3 minuten aan elke kant tot ze stevig en lichtgoudbruin zijn, zorg ervoor dat ze zacht blijven.

6. 6

   Laat afkoelen tot lauw voordat je ze in vingersize strips snijdt en serveert.

child_careServeren per leeftijd

Voeding & voordelen

Gerelateerde gidsen