Karotten-Käse Mini-Muffins for Babies (10 months+)

groceryZutaten

• 1/2 Tasse fein geriebene Karotte
• 1/2 Tasse Weizenmehl
• 1 Ei
• 1/4 Tasse fein geriebener milder Käse
• 1/4 Tasse Vollmilch
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 TL Backpulver

format_list_numberedZubereitung

1. 1

   Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Mini-Muffin-Form leicht ein.

2. 2

   Reibe die Karotte fein und achte darauf, dass sie weich und feucht ist.

3. 3

   Schlage in einer Schüssel Ei, Milch und Olivenöl glatt.

4. 4

   Füge Mehl, Backpulver, geriebene Karotte und Käse hinzu und mische alles zu einem weichen Teig.

5. 5

   Löffle den Teig in die Mini-Muffin-Förmchen und fülle jedes etwa zu drei Vierteln.

6. 6

   Backe die Muffins 15–18 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

7. 7

   Lass die Muffins auf lauwarm abkühlen, bevor du sie servierst, und achte darauf, dass sie weich und leicht zu zerbrechen sind.

child_careServieren nach Alter

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