מאפינס גזר וגבינה מיני לתינוקות (10 חודשים+)

הכנה

1. 1

   מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים קלות תבנית מאפינס מיני.

2. 2

   מגרדים דק את הגזר ומוודאים שהוא רך ולח.

3. 3

   בקערה, מקציפים יחד את הביצה, החלב ושמן הזית עד שהתערובת חלקה.

4. 4

   מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הגזר המגורר והגבינה, ואז מערבבים לתערובת רכה.

5. 5

   מעבירים את התערובת לתבניות המאפינס, ממלאים כל אחת עד שלושה רבעים.

6. 6

   אופים במשך 15–18 דקות עד שהמאפינס מזהיבים ומבושלים היטב.

7. 7

   מניחים להתקרר לטמפ' פושרת לפני ההגשה ומוודאים שהמאפינס רכים וקל לפרק אותם.